Tempat Makan Shanghai

Shanghai mempunyai kepelbagaian makanan yang sangat baik, dengan makanan Cina serta pelbagai masakan asing termasuk Itali, India, Jepun dan Eropah. Tidak seperti makanan Cina yang lain, kebanyakan masakan Shanghai dibuat dengan tambahan halia, gula dan wain Shaoxing, tetapi tanpa rempah pekat. Shanghai mempunyai beberapa hidangan makanan laut eksotik yang menarik, seperti belut, ketam dan ikan. Pada musim - antara Oktober dan Disember - anda mungkin berpeluang mencuba ketam Dazha, makanan paling mahal di Shanghai. Makanan ringan yang murah, seperti Xiaolongbao (kepakaran ladu tempatan) boleh didapati dengan mudah di hampir mana-mana bahagian bandar pada bila-bila masa malam atau siang. Di bawah ialah juadah Shanghai yang lain serta direktori beberapa restoran Shanghai.

Xiaolong Baozi

Roti kukus kecil dengan sedikit daging mungkin merupakan hidangan Shanghai yang paling terkenal. Petua untuk merasai snek ini adalah dengan terlebih dahulu mencelup ke dalam cuka beras, suap sedikit, dan ulangi. Berhati-hatilah, kerana roti kecil ini mungkin sangat panas, dan jus daripada daging mungkin menitis keluar apabila digigit.

Alamat Restoran Crystal Jade
: 123 Xingye Road, 12A-B, 2nd Fl., No. 6-7 Xintiandi South Block, Luwan, Shanghai
Tel: (8621) 6385-8752

Xiekehuang Pan Cake
Hidangan ini kelihatan seperti kulit ketam rebus. Pancake ini rangup di luar dan sedap di dalam. Isinya dibuat daripada bawang hijau, daging babi, dan gula serta pes kacang. Alamat
Kedai Roti Wuyuan
: No.1530, Jalan Barat Beijing, Daerah Jing'an, Shanghai

Xiefen Shizitou (Kepala Singa Serbuk Ketam)

Ia bukan namanya yang ditunjukkan kerana kepala singa untuk hidangan ini sebenarnya bebola daging babi yang mengandungi daging ketam.

Wulishang Shifu
Alamat: antara Yandang Lu dan Sinan Lu, Daerah Luwan, Shanghai
Tel: (8621) 5306-5462

Zui Ji (Ayam Mabuk)

Ayam dikukus kemudian diperap dalam wain beras. Pembuka selera Cina yang popular ini biasanya dihidangkan sejuk

1221 Can Ting
Alamat: 1221 Yan'an Xi Lu, Antara Panyu Lu dan Dingxi Lu, Zon Pembangunan Hongqiao, Daerah Changning, Shanghai
Tel: (8621) 6213-6585

You Tiao (batang roti goreng )

Terutamanya item sarapan pagi, kayu pemecah ini sangat popular di Shanghai
1221 Can Ting
Alamat: 1221 Yan'an Xi Lu, Antara Panyu Lu dan Dingxi Lu, Zon Pembangunan Hongqiao, Daerah Changning, Shanghai
Tel: (8621) 6213-6585

Fried Stuffed Buns
Makanan ringan yang berasal dari Shanghai. Berwarna keemasan, dengan balutan nipis, penutup rangup dan daging yang lazat, snek ini paling sedap apabila dihidangkan panas. Alamat

Kedai Makan Fengyu
: No. 48, Jalan Guangling Er, Shanghai

Roti Sumbat Sayuran
Snek vegetarian yang sempurna, roti ini mempunyai gabungan sayur-sayuran, cendawan, rebung, dadih kacang kering, dll.

Restoran Hidangan Sayur Chunfeng Songyue
Alamat: No.23, Bailing Road, Cheng Huang Miao, Shanghai

Menangani Ketam Berbulu

Walaupun namanya ganjil, hidangan istimewa Shanghai ini benar-benar lazat, tetapi ia bermusim, hanya tersedia semasa musim luruh dan ia paling sesuai dinikmati di restoran tempatan yang besar.

Wang Bao He Fuzhou Lu
Alamat: 603 Barat Zhejiang Zhong Lu, Daerah Huangpu, Shanghai
Tel: (8621) 6322-3673

Tauhu Busuk
yang ditapai dalam air garam sayuran. Ia boleh dimakan sejuk, kukus, rebus, atau goreng dan selalunya diiringi dengan sos cili. Walaupun bau seperti keju yang kuat menangkis, ia mempunyai rasa yang lembut.

Xin Xhao Xing Fan Dian
Alamat: 197 Huaihai Xi Lu, berhampiran Xinhua Lu, Shanghai
Tel: (8621) 6283-8550, 6283-8551

Cuba apa yang ditawarkan oleh masakan Shanghai. Restoran di bawah menawarkan banyak Hidangan Shanghai yang paling popular dan banyak yang mempunyai suasana yang unik dan menarik:

Bi Feng Tang
Alamat: 1333 Nanjing Xi Lu, 1 Blok barat Pusat Shanghai, Daerah Jing An, Barat Laut Shanghai
Tel: (8621) 6279-0738

Restoran Ladu Chang'an
Menawarkan lebih 100 jenis ladu
Alamat: No. 2 Yunnan Road, Shanghai
Tel: (8621) 6328-5156

Small Village
Ia mengkhusus dalam masakan Shanghai dan Hangzhou.
Alamat: No. 108 Tianyue Bridge Road, Shanghai
Tel: (8610) 6428-2318

Dragon and Phoenix Room
Restoran ini mempunyai pemandangan Menara TV Pearl oriental, Sungai Huangpu dan Bund yang menakjubkan. Ia menyajikan hidangan Cina asli kelas atas.
Alamat: No. 20 East Nanjing Road, Shanghai
Tel: (8621) 6321-6888

Jade Garden
Ia menyajikan masakan Shanghai yang sangat baik.
Alamat: No. 388 Zhao Jia Bang Road, Shanghai
Tel: (8621) 6415-9918

Wangjiasha
Pakar dalam semua snek istimewa Shanghai dan agak murah.
Alamat: 805 Nanjing Xi Lu, Barat Shimen Er Lu, Daerah Jing An, Shanghai Barat Laut
Tel: (8621) 6258-6373

Restoran Jisheng Hotpot City
menyajikan periuk panas dan pelbagai hidangan istimewa tempatan.
Alamat: No. 699 Zhonghua Road, Shanghai
Tel: (8621) 6368-1850

Bagi mereka yang suka hidangan panas dan pedas, masakan Sichuan menawarkan makanan dengan suar. Dikenali di seluruh China sebagai ibu negara rempah ratus, restoran ini menyajikan segala-galanya daripada Hotpot hingga ayam garing berempah dan pastinya dapat memenuhi keperluan untuk haba.

Restoran Sichuan
Menghidangkan makanan asli Sichuan yang panas dan pedas, hidangan yang paling popular termasuk daging lembu rebus dan ayam pedas dan rangup.
Alamat: No. 1733 Yanan Xi Road, Shanghai
Tel: (8621) 6259-4583

Meilongzhen
Sebagai salah satu restoran tertua dan paling terkenal di Shanghai, ia menampilkan makanan istimewa Sichuan.

Alamat: No. 1081 West Nanjing Road, Shanghai
Tel: (8621) 6256-6688

Orang Kantonis menyukai makanan mereka yang ringan, segar dan "semulajadi". Cuba restoran ini untuk merasai makanan Kantonis di Shanghai.

Forum Palace
Restoran ini direka dalam gaya Hong-Kong dan makanannya berperisa Kantonis asli, antaranya dim sum adalah yang terbaik di bandar ini.
Alamat: No. 188 M. Huaihai Road, Shanghai
Tel: (8621) 6386-2608

Shenji Liang Tang
Restoran Kantonis ini mengkhusus dalam sup dan dim sum.
Jenis Masakan: Masakan Kantonis
Alamat: No. 860 West Beijing Road, Shanghai
Tel: (8621) 6258-7929

The Dynasty
Sebagai salah satu restoran Kantonis terbaik di Shanghai, ia menampilkan makanan laut dan dim sum Chaozhou.
Alamat: No. 2099 West Yanan Road, Yangtze New World Hotel, Shanghai
Tel: (8621) 6275-0000

Bagi mereka yang mengidamkan hidangan dari ibu negara China, restoran ini menyajikan banyak masakan Beijing yang paling popular.

Restoran Huafu

Yunnan Meishi Yuan ( Yunnan Gourmet)
Menawarkan hidangan khas Yunnan
Alamat: B1-19/20, 268 Xizang Zhong Lu, Basement of Raffles City di persimpangan dengan Fuzhou Lu), Daerah Huangpu, Shanghai
Tel: (8621) 6340-3076

Walaupun banyak hidangan Cina disajikan dengan daging, restoran ini memenuhi keperluan orang ramai vegetarian.

Gongdelin
Salah satu restoran Vegetarian yang terkenal di bandar ini.
Alamat: Jalan Huanghe, Shanghai
Tel: (8621) 6327-1532

Chunfeng Songyue Lou
Menghidangkan makanan vegetarian tradisional (banyak daging tiruan dan makanan rebus yang diperbuat daripada tauhu dan produk soya), mi dan ladu pada harga yang berpatutan.
Alamat: 23 Bailing Lu, Sudut Jiujiaochang Lu, Daerah Nanshi (Bandar Shanghai Lama)
Tel: (8621) 6355-3630

Bentuk burger dan kentang goreng, kepada stik yang enak, Shanghai mempunyai banyak restoran yang menawarkan pelbagai pilihan hidangan gaya Barat.

Shanghai Jax
Ini ialah restoran panggang yang mengkhusus dalam stik terbaik di bandar ini. Pada musim panas, ia membuka teres luaran untuk barbeku.
Alamat: 1376 Nanjing Road, Hotel Portman Ritz-Carlton, Shanghai
Tel: (8621) 6279-8888

Tony Roma's a Place for Ribs
Alamat: No. 1376 West Nanjing Road, Shanghai Centre, Shanghai
Tel: (8621) 6279-7129

Hard Rock Kafe
Menghidangkan hidangan Hard Rock yang tipikal--burger, stik, sandwic dan pasta bersama-sama dengan beberapa hidangan Asia dengan salad.
Alamat: Pusat Shanghai, #1376 Nanjing Rd. Shanghai
Tel: (8621) 6279-8133

Restoran yang memenuhi keperluan mereka yang menyukai hidangan Itali yang berperisa, daripada Pizza hingga Pasta.

Makanan Itali asli Savini's
Here dihidangkan dalam suasana yang elegan.
Alamat: No. 823 Huangjin Street, Shanghai
Tel: (8621) 6278-9876

Pasta Fresca da Salvatore
Menghidangkan makanan Itali.
Alamat: 115 Changshu Road, Shanghai
Tel: (8621) 6248-1705

Dengan pelbagai hidangan, restoran gaya Mexico ini menyajikan hidangan yang menyenangkan selera.

Hispania
Ia adalah salah satu daripada beberapa Restoran Sepanyol di Shanghai.
Alamat: No. 2727 Bingjiang Road, Hotel Barcelo Grand, Shanghai
Tel: (8621) 5037-0000

Badlands
Menyajikan hidangan Mexico.
Alamat: No. 897 Julu Road, Shanghai
Tel: (8621) 6466-7788

Dengan persekitaran yang menarik dan perkhidmatan terbaik, nikmati masakan Perancis asli yang dihidangkan oleh tempat-tempat berikut.

C'est la Vie
Dengan persekitaran yang menarik dan perkhidmatan yang sangat baik, anda boleh menikmati masakan asli Perancis.
Alamat: No. 207 Maoming Road, Shanghai
Tel: (8621) 6415-9567

Le Bouchon
Menyajikan masakan Perancis
Alamat: No. 1455 Wuding Road, Shanghai
Tel: (8621) 6225-7088

Restoran Korean Garden
Menghidangkan makanan tradisional Korea.
Alamat: No. 65 Yanan Road, Hotel Equatorial, Shanghai
Tel: (8621) 6248-1688

Alilang
Restoran Korea ini menyajikan pembuka selera sejuk asli serta daging barbeku dan makanan laut.
Alamat: No. 28 North Jiangsu, Shanghai
Tel: (8621) 6252-7146

Sakura
Menghidangkan makanan Jepun asli
Alamat: No. 58 Maoming Road, Garden Hotel, Shanghai
Tel: (8621) 6415-1111

Hanazen
Ini ialah restoran Jepun asli dengan makanan dan perkhidmatan yang baik.
Alamat: No. 574 Yongjia Road, Shanghai, Terletak di bekas Konsesi Perancis.
Tel: (8621) 6474-6427

The Tandoor
Sebagai salah satu restoran terbaik di Shanghai dengan seluruh pengurusan dan kakitangannya diterbangkan dari India, ia menyajikan makanan asli India. Dan penari dan pemuzik tradisional India membuat persembahan setiap malam.
Alamat: No. 59 Maoming Nan Road, Jinjiang Hotel, Shanghai
Tel: (8621) 6258-2582

Bon Ami Café
Menawarkan segala-galanya dari Ayam Afrika hingga kari India.
Alamat: No. 380 Xing Guo Road, Shanghai
Tel: (8621) 6280-8399

NOTA: Walaupun maklumat ini betul pada masa penerbitan web kami, anda masih dinasihatkan supaya menghubungi nombor telefon dan mengesahkan alamat sebelum pergi ke tempat itu kerana sesetengah tempat mungkin telah menukar nombor telefon atau lokasi alamat mereka.