Goubuli berarti bayi pemilik restoran; sedangkan Baozi berarti roti kukus isi. Goubuli Baozi telah ada selama lebih dari 150 tahun. Tidaklah berlebihan jika dikatakan bahwa Goubuli Baozi adalah makanan khas Tianjin.
Dengan bahan-bahan yang relatif halus dan reputasi yang terkenal di Tianjin, Erduoyan Zhagao berusia hampir 100 tahun. Sebagai salah satu makanan tradisional Tianjin yang paling terkenal, kue beras ketan Erduoyan diciptakan oleh sebuah restoran kecil yang terletak di Erduoyan Lane, oleh karena itu namanya. Dengan sejarah lebih dari 80 tahun, kue beras ketan goreng seperti itu berwarna kuning keemasan, renyah, lembut, manis, dan lezat.
Restoran TianjinBudaya kuliner Tianjin terkenal di seluruh Tiongkok, dan tidak hanya kudapan tradisional Tianjin, tetapi juga kuliner dari daerah lain di Tiongkok dapat ditemukan di Tianjin. Kuliner Tianjin sangat berfokus pada makanan laut karena letaknya yang dekat dengan laut. Food Street adalah tempat yang cukup bagus bagi Anda untuk mencicipi hidangan-hidangan lintas budaya Tiongkok ini. Makanan ringan tradisional dan terkenal ini tidak boleh dilewatkan. Misalnya, Goubuli Buns adalah merek tradisional baozi (roti kukus dengan isi), yang terkenal di seluruh Tiongkok. Guifaxiang adalah merek tradisional mahua (adonan batangan yang dipilin). Erduoyan adalah merek tradisional kue beras goreng. Ada juga beberapa hidangan lezat. Delapan Mangkuk Besar merupakan gabungan dari delapan hidangan daging, yang dapat diklasifikasikan lebih lanjut menjadi beberapa jenis, termasuk yang kasar, halus, dan berbumbu. Lebih jauh, Empat Semur Besar mengacu pada sejumlah besar semur, termasuk bahan-bahan ayam, bebek, makanan laut, daging sapi, dan daging kambing. Jika cita rasa tradisional Tianjin tidak sesuai dengan Anda, ada juga banyak restoran makanan barat di kota ini. Silakan baca di bawah ini untuk contoh informasi mengenai berbagai jenis masakan yang ditawarkan di Tianjin.
Shiba Jie Mahua (Roti Gulung Goreng) Shiba Jie Mahua beraroma manis dan renyah. Meski tampak biasa saja, roti gulung goreng berbentuk antrean ini sama sekali tidak mudah dibuat. Setiap batang adonan dibuat dengan tepung berkualitas lalu digoreng dengan minyak kacang. Batangan ini biasanya diisi dengan berbagai isian, yang paling sering adalah pasta kacang beraroma lilin (dou sha) - yang hanya cocok untuk orang yang kuat. Karena dapat disimpan selama beberapa bulan, Anda dapat membawa pulang sebagian roti gulung renyah ini untuk dinikmati bersama keluarga. Alamat: Hotel Beilou, No. 18 Jiashang Road, Tianjin Goubuli Baozi (Roti Kukus Isi) Roti isi Goubuli terkenal karena isinya yang banyak, lembut namun tidak berminyak. Makanan ringan yang terkenal ini diciptakan pada akhir Dinasti Qing oleh penduduk asli Kabupaten Wuqing, yang memiliki julukan "Dogy". Pada usia 14 tahun, Dogy meninggalkan rumah dan datang ke Tianjin, di mana ia magang di sebuah restoran yang mengkhususkan diri dalam roti isi. Kini, Goubuli Bun Shop telah berkembang menjadi perusahaan dengan 89 cabang restoran yang dibuka di Tianjin dan dua lusin kota, provinsi, dan wilayah Tiongkok lainnya. Selain menyediakan lebih dari 90 jenis roti isi, restorannya juga menawarkan lebih dari 200 hidangan. Alamat:No. 77 Shandong Road, Distrik Heping, Tianjin Kue Goreng Lubang Telinga (Erduoyan Zhagao) Alamat: No.37 Beimenwai Dajie, Distrik Hongqiao, Tianjin Bahasa Inggris Chatang Chatang adalah makanan ringan tradisional Tianjin. Makanan ini terbuat dari millet panggang dan tepung millet ketan. Supnya dibuat dengan menuangkan air mendidih ke dalam campuran tepung lalu menambahkan gula atau gula merah ke dalamnya. Cara penyajian chatang di warung sama menariknya dengan supnya sendiri. Air direbus dalam panci tembaga besar yang ceratnya biasanya dibentuk menyerupai kepala naga. Saat membuat sup, pembuat chatang yang terampil memegang beberapa mangkuk di satu tangan dan menuangkan air mendidih ke dalamnya dari jarak yang cukup jauh. Guobaicai Makanan ringan bercita rasa lokal yang kuat, Guobacai adalah sejenis panekuk yang terbuat dari tepung millet dan kacang hijau. Panekuk diiris dan dimasak dengan saus yang terbuat dari minyak wijen, jahe cincang, kecap asin, tahu yang diawetkan, dan daun bawang. Guobacai sering disajikan bersama adonan goreng dan kue wijen. Tangdui Merupakan kebiasaan di Tianjin untuk memakan Tangdui pada malam Tahun Baru Imlek. Tangdui yang paling populer terbuat dari buah hawthorn. Buah hawthorn dibuang bijinya dan ditusuk pada batang bambu tipis, kemudian dicelupkan ke dalam sirup panas. Saat dingin, buah beri yang dililit gula kristal tampak seperti kacang batu yang cantik dengan rasa manis dan asam yang menyengat. Terkadang, buah hawthorn yang berlubang diisi dengan pasta kacang merah, kenari, dan biji melon. Saat ini, selain hawthorn, berbagai jenis tangdui telah dikembangkan, termasuk kastanye air, jeruk keprok, apel, pir, dan apel kepiting, dll.
Jalanan Kuliner di Pasar Selatan Tianjin tampak seperti kota bertembok kuno yang dikelilingi oleh bangunan tiga lantai yang rapi. Ada persimpangan jalan dan di tengah persimpangan jalan tersebut terdapat air mancur musikal. Seluruh bangunan ditutupi dengan atap kaca. Di Food Street terdapat lebih dari 100 tempat makan, menempati lebih dari 40.000 meter persegi luas lantai dan masing-masing memiliki hidangan khas dengan cita rasa lokal. Ada restoran Cina yang menyajikan masakan Tianjin dan sekolah kuliner lainnya serta restoran Barat. Sebagai kota besar, Tianjin dapat memanjakan Anda dengan hampir semua dari delapan kuliner Tiongkok klasik, yang tujuh jenisnya termasuk kuliner Shandong, Jiangsu, Sichuan, Anhui, Guangdong, Zhejiang, dan Hunan dapat dinikmati di Food Street. Tidak diragukan lagi setiap kuliner merupakan pesta untuk lidah Anda. Terlebih lagi semua bangunan tradisional Tiongkok juga terwakili di jalan ini yang memanjakan mata Anda.
Alamat Restoran Tianfu Laoma Alamat Lao Sichuan Cabang Gerbang Selatan Yang Shangshu Alamat Garden Villa Alamat Yue Weixian Alamat Yuanmansushilin
Alamat TGI Friday Alamat Restoran Barat & Spanyol Barcelona Alamat Hank's Sports Bar & Grill Alamat Restoran Richmond
Alamat Bella Pizza Mr. Pizza Alamat Origus Alamat Pizza Box
Alamat Pizza King Gino Caf谷 Alamat Restoran Italia Jimix
Barbekyu Brasil (Baxi Kaorou)
Alamat Alibaba Alamat Tanjung Harapan
: Binjiang Dao (tengah antara Jalan Nanjing dan Jalan Heping), Tianjin
Telp: (8622) 2711-1965
C'est La Vie Alamat Le Tube Cristal Restoran Prancis O'Smile Alamat Desa Paris
: No. 16 Jalan Youyi, Tianjin
Telp: (8622) 8371-7060; (8622) 2836-0352 Saigon Court (Masakan Prancis Vietnam)
Amigos
Alamat Restoran India Bawarchi Alamat Golden Fork
Alamat Furusato Alamat Meshiya Alamat Mizuho Alamat Sakura Alamat Restoran Jepang Seitaro Takenosuke
Yakiniku, Barbeque Korea
Alamat Gajah Emas Alamat The Green Chili
Alamat Rumah Bir YY
Alamat Restoran Vietnam New Saigon
Lianwa Jia . Alamat: Gedung Guoxin A, No. 103 Second Avenue, TEDA, Tianjin Telp:(8622) 6621-8750 CATATAN: Meskipun informasi ini benar pada saat publikasi web kami, Anda tetap disarankan untuk menghubungi nomor telepon dan mengonfirmasi alamat sebelum pergi ke tempat tersebut karena beberapa tempat mungkin telah mengubah nomor telepon atau lokasi alamatnya. |
