Qingdao dianggap sebagai "tempat lahirnya kuliner Shandong", dengan menambahkan sentuhan baru pada hidangan Shandong yang biasa dengan fokus pada makanan laut lokal. Qingdao kaya akan makanan laut, termasuk ikan, udang, kerang, dan rumput laut.
Tempat Makan di QingdaoAda banyak jenis kuliner dan restoran yang tersedia di Kota Qingdao yang indah. Silakan baca di bawah ini untuk informasi lebih lanjut.
Kuliner Shandong berakar dari Periode Musim Semi dan Musim Gugur 2500 tahun yang lalu. Shandong dikenal karena menyajikan makanannya (biasanya digoreng, direbus, dipanggang, atau direbus) dengan penekanan kuat pada kecap asin, bawang merah, dan bawang putih. Menjadi salah satu dari 8 tradisi kuliner utama di Tiongkok, masakan ini telah berkembang menjadi representasi makanan Tiongkok utara. Selama Dinasti Ming dan Qing, masakan Shandong menjadi bagian utama dari makanan kerajaan, sehingga restoran Masakan Shandong Qingdao dikenal karena menyiapkan hidangan dengan berbagai makanan laut, aroma yang lembut, dan rasa yang murni. Hidangan yang terkenal termasuk "teripang rebus dengan bawang merah", "ikan asin rebus", dan "seledri dengan sup krim". Dibuat dengan gaya memasak sederhana, hidangan ini tersedia di sebagian besar restoran. Karena lokasinya di tepi laut, hidangan laut mendominasi menu, dengan gaya memasak mulai dari Sichuan pedas hingga Dongbei manis, bahkan Bebek Beijing yang gurih. Yunxiao Lu (Jalan) adalah kawasan restoran utama di Qingdao. Kawasan ini penuh dengan hidangan lezat regional dan internasional. Namun, cara terbaik untuk menikmati kuliner Qingdao mungkin adalah dengan pergi ke salah satu dari banyak restoran makanan laut kecil di tepi pantai atau di sekitar Laiyang Lu. Untuk suasana yang lebih nyaman (dan lebih mahal), hotel merupakan cara yang baik untuk mencicipi hidangan laut tanpa kendala bahasa. Restoran Makanan Laut Qingdao, di Jalan Qingyu, juga merupakan penyedia hidangan laut yang lebih mahal, tetapi kualitasnya lebih baik. Ada juga banyak pilihan internasional termasuk Italia, Jerman, Fusion, dan prasmanan. Harga cukup fleksibel untuk mengakomodasi semua anggaran.
Chunhelou Alamat Golden Sea Corner Alamat Restoran Hailai Alamat Restoran Makanan Laut Haidao
Restoran Hotpot ChongQing XiaoTian Dou Lai Shun Alamat Hot Pot Laoshan Pao Alamat Tanyutou Hot Pot
Alamat Kafe dan Restoran Italia Eden Pasta Fresca Da Salvatore Alamat Murano
Alamat Monnemer Eck Alamat Fusion
Coffee Garden (Kafei Yuan) Alamat Golden Crown Revolving Restaurant |
