Yangrou (Mottom) Paomo 
Guantang Baozi
Roujiamo 
Cenare a Xi'anShanghai ha un'eccellente varietà di cibo, con cibo cinese e una vasta gamma di cucina straniera, tra cui italiana, indiana, giapponese ed europea. A differenza di altri cibi cinesi, la maggior parte della cucina di Shanghai è fatta con aggiunta di zenzero, zucchero e vino Shaoxing, ma senza spezie pesanti. Shanghai ha alcuni interessanti piatti di pesce esotico, come anguille, granchi e pesce. In stagione, tra ottobre e dicembre, potresti avere la possibilità di provare il granchio Dazha, il cibo più costoso di Shanghai. Snack economici, come lo Xiaolongbao (una specialità locale di ravioli) sono facilmente disponibili in quasi ogni parte della città a qualsiasi ora del giorno e della notte. Di seguito sono riportate altre prelibatezze di Shanghai e un elenco di alcuni dei ristoranti di Shanghai.
I visitatori di Xian devono fare due cose: una è vedere le figure di argilla di guerrieri e cavalli di terracotta. L'altra è assaggiare lo Yang Rou Pao Mo. Lo Yang Rou Pao mo è una gustosa specialità di Xi'an che consiste in una zuppa di montone servita con pane piatto di farina di grano. Il pane duro viene spezzettato e aggiunto alla zuppa. Questa specialità di Xi'an può essere trovata in diversi ristoranti che sono diventati famosi per il loro delizioso Yang Rou Pao Mo, così come in diversi piccoli ristoranti "mom and pop" in tutta Xi'an. Ristorante Tong Sheng Xiang Paomo con manzo e agnello
Panini al vapore serviti con salse all'interno. L'involucro del panino è più spesso della maggior parte dei ravioli, ma più sottile di altri panini al vapore. Con oltre dieci tipi di condimento, sono davvero deliziosi. Ristorante Jia Brothers in Muslim Snack Street Babaoxifan Ristorante Jia Brothers in Muslim Snack Street
Maiale tritato finemente e ripieno di pane piatto tostato con farina di grano. Un pezzo di Roujiamo di buona qualità e una ciotola di zuppa di farina di fagioli mungo non vi costeranno più di 10 RMB. Indirizzo: Dongda Jie, Xian Guokui (Torta a forma di casco) Il Guokui è un tipo di pancake e sembra il coperchio di una padella. L'impasto utilizzato per preparare il Guokui deve essere preparato in una quantità limitata di acqua e poi impastato ripetutamente con un bastoncino di legno spesso. Il Guokui può essere conservato per molto tempo perché contiene pochissima acqua. È un cibo da asporto preferito tra le persone rurali nella provincia centrale dello Shaanxi. Tagliatelle secche fini Questa è un'altra specialità locale nella contea di Qianxian, Xi'an. Il grano coltivato nei campi precedentemente sotto il trifoglio è la prima scelta tra tante per la produzione di noodles secchi fini, poiché la farina ha un sapore duro, liscio e delizioso. Questa specialità locale è molto apprezzata in lungo e in largo nello Shaanxi. Yong Ming Qishan Noodles Restaurant
Il cibo da strada (venduto principalmente dopo il tramonto o in alcuni locali notturni e bar dopo le 23:00) presenta una varietà di piatti locali e regionali, che spaziano dalle zuppe di noodle, ai ravioli e alla pentola calda. I cibi da strada assolutamente da provare includono: Shizibing - Torta di cachi fritta
Wenhao Zaliang Maestro Lao Dian Questo è uno dei ristoranti teatrali e per banchetti più convenienti e salutari di Xi'an. Non te ne andrai con lo stomaco che brontola dopo aver finito fino a otto antipasti, otto portate principali e 20 spuntini. Ci sono tre diversi banchetti disponibili e, se prenoti in anticipo, potresti riuscire a trovare un tavolo vicino allo spettacolo di marionette, che si tiene ogni sera al terzo piano. Vale la pena provare i loro deliziosi panini di mais al vapore (Wotou) e i pancake di patate dolci alle noci (Shan Nan Xiang Yu Bing). Indirizzo: No. 2 Jianshe Lu (da Lu Jia Cun, camminare verso sud per 54 metri e svoltare a destra in Jianshe Lu) Ristorante di ravioli De Fa Chang De Fa Chang ha la sua versione del Banquet menzionato sopra. Gli ingredienti per i ripieni dei loro ravioli includono varie carni, verdure e condimenti. I metodi di cottura includono la cottura a vapore, la bollitura, la frittura in padella, la frittura profonda e la tostatura. Sono offerti molti sapori, tra cui salato, dolce, piccante e aspro. Altre specialità della casa includono ravioli alla pechinese, panini di pasta di fagioli dolci al vapore, panini di pasta di gamberi al vapore e vari piatti speziati in modo unico. Indirizzo: Zhonglou Guangchang, Xi'an Ristorante cinese di ravioli Jiefang Lu Indirizzo: Jiefang Road, Xian Fanji Lazhi Roudian Indirizzo: 46 Zhubashi Jie, Xi'an Xian Restaurant (Xian Fan Zhuang) Indirizzo: No.298 Dong Da Street, Xi'an
Ristorante Xian LaoSun Jia
Highfly Pizza (Gaofei Bisa) Indirizzo: Heping Men Wai Shengli Fandian |
