Yangrou (Mottom) Paomo 
Guantang Baozi
Roujiamo 
Xi'an DiningAng Shanghai ay may mahusay na pagkakaiba-iba ng pagkain, na may Chinese food pati na rin ang isang malawak na hanay ng mga banyagang cuisine kabilang ang Italyano, Indian, Japanese at European. Hindi tulad ng iba pang pagkaing Tsino, karamihan sa pagluluto ng Shanghai ay ginagawa na may dagdag na luya, asukal at Shaoxing wine, ngunit walang mabigat na pampalasa. Ang Shanghai ay may ilang mga kagiliw-giliw na kakaibang pagkaing-dagat, tulad ng mga igat, alimango at isda. Sa panahon - sa pagitan ng Oktubre at Disyembre - maaari kang magkaroon ng pagkakataong subukan ang Dazha crab, ang pinakamahal na pagkain sa Shanghai. Ang murang meryenda, tulad ng Xiaolongbao (isang lokal na espesyalidad ng dumpling) ay madaling makuha sa halos anumang bahagi ng lungsod anumang oras sa gabi o araw. Nasa ibaba ang iba pang mga Shanghai delicacy pati na rin ang isang direktoryo ng ilan sa mga restaurant ng Shanghai.
Dalawang bagay ang dapat gawin ng mga bisita sa Xian: ang isa ay ang makita ang mga clay figure ng terra cotta warriors at mga kabayo. Ang isa pa ay tikman ang Yang Rou Pao Mo. Ang Yang Rou Pao mo ay isang malasang Xi'an specialty na binubuo ng mutton soup na hinahain kasama ng wheat flour flat bread. Ang matigas na tinapay ay pinaghiwa-hiwalay at idinagdag sa sabaw. Ang Xi'an specialty na ito ay makikita sa ilang restaurant na naging sikat sa kanilang masarap na Yang Rou Pao Mo, pati na rin sa ilang maliliit na "mom and pop" restaurant sa buong Xi'an. Tong Sheng Xiang Beef and Lamb Paomo Restaurant
Mga steamed bun na inihahain na may mga sarsa sa loob. Ang balot ng bun ay mas makapal kaysa sa karamihan ng mga dumpling, ngunit mas manipis kaysa sa iba pang mga steamed bun. Sa mahigit sampung uri ng panimpla, ang sarap talaga. Jia Brothers' Restaurant sa Muslim Snack Street Babaoxifan Jia Brothers' Restaurant sa Muslim Snack Street
Pinong tinadtad na baboy na pinalamanan sa toasted wheat flour na flat bread. Ang isang piraso ng magandang kalidad na Roujiamo at isang mangkok ng mung bean flour na sopas ay nagkakahalaga ng hindi hihigit sa RMB10. Address: Dongda Jie, Xian Guokui (Helmet Cake) Ang guokui ay isang uri ng pancake at mukhang pan cover. Ang kuwarta na ginamit sa paggawa ng Guokui ay dapat ihanda sa isang limitadong dami ng tubig at pagkatapos ay masahin nang paulit-ulit gamit ang isang makapal na kahoy na stick. Guokui, maaaring itago nang napakatagal dahil ito ay naglalaman ng napakakaunting nilalaman ng tubig. Ito ay isang paboritong take-away na pagkain sa mga rural na tao sa gitnang Lalawigan ng Shaanxi. Pinong Pinatuyong Noodle Ito ay isa pang lokal na espesyalidad sa Qianxian County, Xi'an. Ang trigo na itinanim sa mga bukid na dati ay nasa ilalim ng cloverleaf ay ang unang pagpipilian sa marami sa paggawa ng pinong pinatuyong noodles, dahil ang harina ay matigas, makinis at masarap. Ang lokal na espesyalidad na ito ay mahusay na natanggap sa malayo at malawak sa Shaanxi. Yong Ming Qishan Noodles Restaurant
Ang mga pagkaing kalye (karamihan ay ibinebenta pagkatapos ng paglubog ng araw o ang ilan ay malapit sa mga night club at bar pagkalipas ng 11:00 pm) ay nagtatanghal ng iba't ibang lokal at rehiyonal na pagkain, mula sa mga sabaw ng noodle, dumplings at hot pot. Kabilang sa mga dapat subukan ang mga pagkaing kalye: Shizibing - Fried persimmon cake
Wenhao Zaliang Shifu Lao Dian Isa ito sa mas abot-kaya at malusog na teatro at banquet restaurant sa Xi'an. Hindi ka aalis nang may kumakalam na sikmura pagkatapos mong magpakintab ng hanggang walong pampagana, walong pangunahing pagkain, at 20 meryenda. Mayroong tatlong magkakaibang handaan, at kung magbu-book ka nang maaga, maaari kang makakuha ng mesa malapit sa shadow puppet show, na ginaganap tuwing gabi sa ikatlong palapag. Sulit na abangan ang kanilang masarap na steamed corn buns (Wotou) at nutty sweet-potato pancake (Shan Nan Xiang Yu Bing). Address: No. 2 Jianshe Lu (Mula sa Lu Jia Cun, maglakad sa timog 54 metro at kumanan sa Jianshe Lu) De Fa Chang Dumpling Restaurant Ang De Fa Chang ay may sariling bersyon ng Banquet na binanggit sa itaas. Kasama sa mga sangkap para sa kanilang dumpling fillings ang iba't ibang karne, gulay, at pampalasa. Kasama sa mga paraan ng pagluluto ang pagpapasingaw, pagpapakulo, pagprito, malalim na pagprito, at pag-ihaw. Maraming lasa, kabilang ang maalat, matamis, mainit, at maasim ang inaalok. Kasama sa iba pang mga house specialty ang Peking dumplings, steamed sweet bean paste buns, steamed shrimp paste buns, at iba't ibang kakaibang spiced dish. Address: Zhonglou Guangchang, Xi'an Jiefang Lu Chinese Dumpling Restaurant Address: Jiefang Road, Xian Fanji Lazhi Roudian Address: 46 Zhubashi Jie, Xi'an Xian Restaurant (Xian Fan Zhuang) Address: No.298 Dong Da Street, Xi'an
Xian LaoSun Jia Restaurant
Ang Highfly Pizza (Gaofei Bisa) Address: Heping Men Wai Shengli Fandian |
