Nanjing Salted Duck
Eight Delicacies Soup
Ang Nanjing Steamed Duck dish ay nailalarawan sa pamamagitan ng masarap na hitsura nito pati na rin ang malambot at masarap na lasa nito. Ang proseso ng pagluluto ay nagsasangkot ng steeping, pagpapakulo, braising, at pagluluto ng pato. Kahit na ang isa ay palaging maaaring magtungo sa isang magarbong restaurant, ang pinakamagandang lugar para matikman ito ay ang mga snack bar sa paligid ng Confucius Temple area ng lungsod.
Address: No. 31 Beijing East Road, Xuanwu District, Nanjing 
Kainan sa NanjingAng Nanjing ay may medyo malawak na seleksyon ng mga lokal, rehiyonal na Chinese at dayuhang pagkain, kadalasan sa mga makatwirang presyo. Ang tradisyonal na lutuing Nanjing ay kilala bilang lutuing Jiang Su kung saan binibigyang-diin ang maingat na pagpili ng mga tamang hilaw na sangkap pati na rin ang pagpepreserba ng orihinal na lasa ng mga pagkain. Karaniwang matingkad din ang kulay ng mga pinggan na may limitadong paggamit ng pampalasa upang ilabas ang tunay na lasa, ngunit may mabigat na paggamit ng mantika. Ang Nanjing Cuisine ay kilala sa pagbibigay-diin nito sa pagpapakita ng orihinal na lasa ng mga sangkap na ginamit. Ang mga katangian ng lasa ay nakasalalay sa malambot na lasa nito, hindi masyadong maalat o masyadong magaan, na angkop sa gana ng lahat. Pinapanatili ng marangyang kurso ang natural na lasa nito na may sariwa at magandang amoy, malulutong, malambot at malambot na lasa bilang mga pangunahing tampok nito. Ang katotohanan na ang Jiang Su Province ay napapaligiran ng tubig ay nagpapahintulot sa mga lokal na pagkain sa Nanjing na malapit na konektado sa seafood. Ilan sa mga sikat na pagkain ay Fengwei (phoenix tail) Shrimps, Chicken Boiled in Clear Soup, Nanjing Steamed duck, marmite vegetables, Jingling Duck, at Eight Delicacy Soup.
Sa pamamagitan ng mga modernong highway at riles na nagkokonekta sa lungsod sa karamihan ng mga pangunahing lungsod sa buong bansa at ang Nanjing ay nagiging isang kumikinang na metropolis na katulad ng Shanghai at Beijing na may mga skyscraper, luxury hotel, fashion shopping mall, supermarket at napakahusay na economic zone sa buong lungsod. Bilang sentrong pangkasaysayan at kasalukuyang metropolitan na lungsod, nag-aalok ang Nanjing ng madaling access sa komunikasyon sa iba pang bahagi ng mundo. . Ang mga sumusunod ay ilang kapaki-pakinabang na impormasyon sa pakikipag-ugnayan at mga numero ng telepono sa Nanjing.
Qingzhen Hanfuxing Steamed Duck Store
Fangpo Gaotuan Dianv Nanjing Steamed Duck
Fried Spring Onion Pancake Ang Fried Spring Onion Pancake ay isang uri ng piniritong pastry na puno ng shallot, karne at iba pang sangkap at kadalasang tinatakpan ng pastry crust. Isa rin itong sikat na meryenda sa almusal. Ang pinakamagandang lugar para tikman ito ay ang Liu Feng Ju. Dou Fu Nao (Tofu Pudding) Ginawa mula sa tofu (bean curd), mushroom, coriander at chilli, ang Dou Fu Nao ay isang masarap na almusal-time na sopas dish. Ang pinakamagandang lugar para tikman ito ay sa Liu Feng Ju. Jinling Snacks Ang Nanjing Confucian Temple ay ang lugar na pinagmulan ng mga Jinling snack, na may mahabang kasaysayan at maraming iba't ibang meryenda. Bukod sa lugar ng Confucian Temple, ang mga lugar ng magagaan na pampalamig at meryenda ay unti-unting nabuo sa medyo compact na paraan, sa Xinjiekou, Changle Road, Shanxi Road, Zhongyangmen, atbp. May mga kilalang tindahan ng meryenda gaya ng Liu Feng Ju ( para sa jellied bean curd, green onion pancake), Qin Yuan Chun (Wan Ton), Dumpling Soup, (flour-light refreshments), Lian Hu Sweet Snack Store (cake sa Russian style) atbp.
Fuzimiao Street (Gongyuan Street) Karamihan sa mga manlalakbay ay nakakahanap ng mga lokal na delicacy sa Nanjing na hindi mapaglabanan. Ang Gongyuan Street, na kilala rin bilang Fuzimiao Street ng mga lokal, sa hilagang pampang ng sikat na Qin Huai River ay mataong dahil ito ay itinuturing na isa sa Four Famed Street ng China. Dito maaari mong tikman ang iba't ibang meryenda, mula sa kilalang Salted Soup Duck hanggang sa Chinese dumplings sa dose-dosenang mga restaurant, stall at tindahan sa kalye. Ang pinakasikat na meryenda ay kinabibilangan ng mga itlog na pinakuluan sa tsaa, piniritong pancake, sopas ng dugo ng pato, sopas ng baka, dumplings, at iba pa. Hunan Road Para sa Dinning at Shopping Matatagpuan sa hilagang-kanlurang bahagi ng lungsod sa Drum Tower District (Gulou District), ang isang kilometrong kalye na ito ay isa sa pinakamaunlad na shopping street sa Nanjing na may sikat na Shiziqiao Food Street sa gitna. Ang kalye ay palaging abala sa mga tao at gumagawa ng isang kawili-wiling gabi kasama ang mga kaibigan. Ang taunang pagdiriwang ng pagkain ay ginaganap dito upang makaakit ng mga turista. Ang paglalakad na kalyeng ito ay puno ng dose-dosenang mga restaurant na nagbibigay ng parehong Chinese at western style na pagkain. Ang kalye ay nahahati sa tatlong bahagi. Ang unang bahagi ay may mga restaurant na nagbibigay ng tipikal na lokal na lutuin, kung saan ang Shiwangfu Restaurant ay ang pinakamahusay. Ang ikalawang bahagi ay kilala bilang Chinese Food Street kung saan matatagpuan ang iba't ibang lutuin mula sa iba't ibang bahagi ng China. Ang ikatlong bahagi ay ang lugar na mayroong pagkain mula sa Japan, Korea, India, Thailand at sa kanluran. Hanfu Street Ang Hanfu Street, sa tapat ng Nanjing Presidential Hall, ay ang pinakabagong food street na binuo sa Nanjing at ang lugar ay maraming restaurant na pinapatakbo ng mga tao mula sa ibang mga lungsod sa China. Sinasaklaw nila ang lahat ng uri ng pagkain mula sa buong bansa kabilang ang maanghang na Sichuan cuisine, etnikong Guizhou na pagkain, Northeast China folk dishes, at Shanghai cuisine.
Ang mga meryenda sa kalye ay isang sikat na istilo ng pagkain na nagmula sa mga lokal na tao, at upang matikman ang mga tunay na meryenda ay makikita lamang sa mga stall at tindahan sa kalye. Saan ka man pumunta at kahit anong pagkain ang mayroon ka, tandaan na pumili ng mga bagong lutong pagkain para pagkatapos lumamig ay masyadong nagbabago ang lasa. Fuzimiao Food & Shopping Street (Gongyuan Street) Hanfu Food Square Address ng Laozhengxi Restaurant Address ng Maxiangxing Restaurant Nanjing Dapaidang (Nanjing Food Court) Shiziqiao Food Street (Lions Bridge)
Nanjing Dapaidang Address ng Jade Jingcai Restaurant Shi Wei Xian Zhang Sheng Ji Shizifu Dajiu Lou TANDAAN: Bagama't tama ang impormasyong ito sa oras ng aming web publication, pinapayuhan pa rin na tawagan mo ang numero ng telepono at kumpirmahin ang address bago pumunta sa venue dahil maaaring binago ng ilang mga lugar ang kanilang mga numero ng telepono o lokasyon ng address. |
