楊柔（モットー）パオモ 
官堂包子
ロウジャモ 
西安の食事上海は、中華料理だけでなく、イタリア料理、インド料理、日本料理、ヨーロッパ料理など、さまざまな外国料理があり、食べ物の多様性に優れています。他の中華料理とは異なり、上海料理のほとんどは、生姜、砂糖、紹興酒を加えて作られますが、強いスパイスは使用されていません。上海には、ウナギ、カニ、魚など、興味深いエキゾチックなシーフード料理があります。季節の10月から12月には、上海で最も高価な食べ物である大柵蟹を試す機会があります。小籠包（地元の名物餃子）などの安価なスナック食品は、昼夜を問わず、市内のほぼどこでも簡単に手に入ります。以下は、その他の上海の名物料理と、上海のレストランの一覧です。
西安を訪れるなら、必ずやらなければならないことが 2 つあります。1 つは兵馬俑の土偶を見ること。もう 1 つは楊肉包子を味わうことです。楊肉包子は、羊肉のスープに小麦粉の平たいパンを添えたおいしい西安名物です。固いパンを砕いてスープに加えます。この西安名物は、おいしい楊肉包子で有名になったいくつかのレストランや、西安中の小さな「家族経営」レストランで食べることができます。 Tong Sheng Xiang Beef and Lamb Paomo Restaurant
蒸しパンの中にソースが入っています。皮は一般的な餃子より厚く、蒸しパンよりは薄いです。10種類以上の味付けがされていて、とても美味しいです。 イスラムスナックストリートの嘉兄弟レストラン ババオキシファン イスラムスナックストリートの嘉兄弟レストラン
細かく刻んだ豚肉をトーストした小麦粉の平らなパンに詰めた料理。上質な肉家餅と緑豆粉のスープ一杯で10元以下です。 住所：西安市東大街 兜ケーキ グオクイはパンケーキの一種で、鍋蓋のような形をしています。グオクイを作るのに使う生地は、限られた量の水で準備し、太い木の棒で何度もこねる必要があります。グオクイは水分含有量が非常に少ないため、非常に長期間保存できます。陝西省中部の農村の人々の間で人気の持ち帰り食品です。 細乾麺 これは西安黔県のもう一つの特産品です。かつてクローバーの葉が茂っていた畑で育った小麦は、小麦粉の味が硬く、滑らかで美味しいため、高級乾麺を作るのに最も適しています。この特産品は陝西省全域で好評を博しています。 永明旗山麺レストラン
屋台の食べ物（主に日没後、または一部は夜 11 時以降にナイトクラブやバーの近くで販売）には、麺類、餃子、鍋料理など、さまざまな地元料理や地方料理があります。ぜひ試していただきたい屋台の食べ物は次のとおりです。 魅惑的な地元料理を楽しめるもう1つの場所は、イスラム広場のドラム タワー近くのローカル軽食街 (イスラム通り) です。500 メートルの通りの両側には、さまざまな料理のレストランとユニークな軽食店が
文豪ザリャン師父老殿 ここは、西安で比較的手頃で健康的な劇場および宴会レストランの 1 つです。最大 8 種類の前菜、8 種類のメイン コース、20 種類のスナックを平らげた後でも、お腹が空くことはありません。3 種類の宴会が用意されており、事前に予約すれば、3 階で毎晩行われる影絵芝居の近くのテーブルを確保できる場合があります。おいしい蒸しトウモロコシ饅頭 (Wotou) とナッツ入りサツマイモ パンケーキ (Shan Nan Xiang Yu Bing) は必見です。 住所：建設路2号（陸家村から南に54メートル歩き、建設路を右折） デファチャン餃子レストラン 徳発昌には、上記の宴会の独自のバージョンがあります。餃子の具材には、さまざまな肉、野菜、調味料が含まれます。調理法には、蒸す、茹でる、揚げる、焼くなどがあります。塩味、甘味、辛味、酸味など、さまざまな味が提供されています。その他の名物料理には、北京餃子、蒸しあんまん、蒸しエビあんまん、さまざまな独特のスパイス料理があります。 住所：西安市中楼広昌 解放路中華餃子レストラン 住所：西安解放路 飯藏拉致肉店 住所：西安市竹橋街46号 西安飯荘（Xian Fan Zhuang） 住所: 西安市東大街298号
西安老孫家レストラン
Highfly Pizza (Gaofei Bisa) 住所: 和平門外勝利飯店 |
