Циндао Обеденный

В живописном городе Циндао есть множество видов кухонь и ресторанов. Пожалуйста, прочтите ниже дополнительную информацию.

Циндао считается «колыбелью шаньдунской кухни», добавляя изюминку к обычным шаньдунским блюдам, делая упор на местные морепродукты. Циндао богат морепродуктами, включая рыбу, креветки, моллюсков и водоросли.

Шаньдунская кухня берет свое начало в периоде Весны и Осени 2500 лет назад. Шаньдун известен тем, что представляет свою еду (обычно жареную во фритюре, тушеную, запеченную или тушенную) с сильным акцентом на соевом соусе, луке-шалоте и чесноке.

Будучи одной из 8 основных кулинарных традиций Китая, она превратилась в представителя северной китайской кухни. Во времена династий Мин и Цин шаньдунская кухня стала основной частью королевского рациона, поэтому рестораны Qingdao Shandong Cuisine известны тем, что готовят блюда с различными морепродуктами, тонкими ароматами и чистым вкусом.

Известные блюда включают «морские огурцы, тушеные с луком-шалотом», «тушеную соленую рыбу» и «сельдерей со сливочным супом». Эти блюда, приготовленные в простом стиле, доступны в большинстве ресторанов. Благодаря своему расположению на берегу моря, в меню преобладают морепродукты, стили приготовления которых варьируются от пряного сычуаньского до сладкого дунбэя и даже пикантной пекинской утки.

Yunxiao Lu (Road) — это главный ресторанный район в Циндао. Он переполнен региональными и международными деликатесами. Однако, лучший способ насладиться кухней Циндао, вероятно, отправиться в любой из многочисленных небольших рыбных ресторанов на берегу или вокруг Laiyang Lu.

Для более удобной (и дорогой) атмосферы отели являются хорошим способом попробовать морепродукты с меньшими проблемами языкового барьера. Ресторан морепродуктов Qingdao на Qingyu Road также является более дорогим, но более качественным поставщиком морепродуктов. Также есть множество международных вариантов, включая итальянскую, немецкую, фьюжн и шведский стол. Цены достаточно гибкие, чтобы удовлетворить любой бюджет.

Chunhelou
Этот проверенный временем ресторан в Шаньдуне был основан в 1891 году, предлагая такие известные блюда, как быстро жареные живые морепродукты и тушеные с китайским луком морские огурцы.
Адрес: No. 146 Zhongshan Road, Shinan District, Qingdao
Тел.: (86532) 8282-7371

Golden Sea Corner
Адрес: No. 27 Taipingjiao Yi Road, район Шинань, Циндао
Тел: (86532) 8386-0188

Адрес ресторана Hailai
: No. 6 Taipingjiao Si Road, район Шинань, Циндао
Тел.: (86532) 8360-8116

Ресторан морепродуктов Haidao
Адрес: № 36 Yunxiao Road, район Шинань, Циндао
Тел.: (86532) 8572-0846

Ресторан ChongQing XiaoTian Hotpot
Адрес: No. 27 Zhangzhou Yi Road, Shinan District, Qingdao
Тел: (86532) 8577-3788

Доу Лай Шунь
Адрес: № 232 Minjiang Road, район Шинань, Циндао
Тел.: (86532) 8571-7676

Лаошань Пао Hot Pot
Адрес: № 20 Yunxiao Road, район Лаошань, Циндао
Тел.: (86532) 8578-4444

Tanyutou Hot Pot
Адрес: № 14 Minjiang Road, Shinan District, Qingdao
Тел: (86532) 8583-9076

Итальянское кафе и ресторан Eden
Адрес: No. 38 Zhangzhou Yi Road, Shinan District, Qingdao
Тел: (86532) 8575-7311

Pasta Fresca Da Salvatore
Адрес: 1/F, Северное здание, Golden Plaza, № 20 XiangGang Zhong Road, район Шинань, Циндао
Тел.: (86532) 8502-5647

Адрес Murano
: 2/F Crowne Plaza Hotel, No. 76 Xianggang Zhong Road, Shinan District, Qingdao
Тел.: (86532) 8571-8888

Monnemer Eck
Адрес: № 173 Jiangxi Road, район Шинан, Циндао
Тел: (86532) 8532-1096

Fusion
Адрес: № 19 Aomen San Road, район Шинан, Циндао
Тел.: (86532) 8387-0877

Кофейный сад (Кафей Юань)
Адрес: 2F Shangri-La Hotel, № 9 Xianggang Zhong Road, район Шинань, Циндао

Вращающийся ресторан Golden Crown
Адрес: 35/F Kilin Crown Hotel, No. 197 Xianggang Dong Road, Laoshan District, Qingdao
Тел.: (86532) 8889-1888 доб. 6677

ПРИМЕЧАНИЕ. Хотя эта информация верна на момент публикации в Интернете, вам все равно рекомендуется позвонить по номеру телефона и подтвердить адрес, прежде чем идти на место, поскольку некоторые заведения могли изменить свои номера телефонов или адреса.