Xangai Jantar

Xangai tem uma excelente diversidade de comida, com comida chinesa, bem como uma ampla variedade de cozinha estrangeira, incluindo italiana, indiana, japonesa e europeia. Ao contrário de outras comidas chinesas, a maior parte da culinária de Xangai é feita com gengibre, açúcar e vinho Shaoxing adicionados, mas sem temperos pesados. Xangai tem alguns pratos interessantes de frutos do mar exóticos, como enguias, caranguejo e peixe. Na temporada - entre outubro e dezembro - você pode ter a chance de experimentar o caranguejo Dazha, a comida mais cara de Xangai. Lanches baratos, como o Xiaolongbao (uma especialidade local de bolinhos) estão facilmente disponíveis em quase qualquer parte da cidade a qualquer hora do dia ou da noite. Abaixo estão outras iguarias de Xangai, bem como um diretório de alguns dos restaurantes de Xangai.

Xiaolong Baozi

Pequenos pãezinhos cozidos no vapor com um pouco de carne são provavelmente o prato mais famoso de Xangai. Uma dica para provar esse lanche é primeiro mergulhar no vinagre de arroz, dar uma pequena mordida e repetir. Mas tenha cuidado, pois esses pãezinhos podem estar muito quentes e os sucos da carne podem pingar quando mordidos.

Crystal Jade Restaurant
Endereço: 123 Xingye Road, 12A-B, 2º andar, No. 6-7 Xintiandi South Block, Luwan, Xangai
Tel.: (8621) 6385-8752

Xiekehuang Pan Cake
Este prato parece uma casca de caranguejo cozida. Esta panqueca é crocante por fora e deliciosa por dentro. O recheio é feito de cebolinha, carne de porco, açúcar e pasta de feijão.
Wuyuan Bakery
Endereço: No.1530, Beijing West Road, Jing'an District, Shanghai

Xiefen Shizitou (Pó de Caranguejo Cabeças de Leão)

Não é o seu nome que é indicado, pois a cabeça de leão deste prato é, na verdade, almôndegas de porco contendo carne de caranguejo.

Endereço Wulishang Shifu
: entre Yandang Lu e Sinan Lu, distrito de Luwan, Xangai
Tel: (8621) 5306-5462

Zui Ji (Frango Bêbado)

Frango cozido no vapor e depois marinado em vinho de arroz. Este popular aperitivo chinês é geralmente servido frio

1221 Can Ting
Endereço: 1221 Yan'an Xi Lu, entre Panyu Lu e Dingxi Lu, Zona de Desenvolvimento de Hongqiao, Distrito de Changning, Xangai
Tel.: (8621) 6213-6585

You Tiao (palitos de pão frito )

Principalmente um item de café da manhã, esses palitos de café da manhã são muito populares em Xangai
1221 Can Ting
Endereço: 1221 Yan'an Xi Lu, entre Panyu Lu e Dingxi Lu, Zona de Desenvolvimento de Hongqiao, Distrito de Changning, Xangai
Tel.: (8621) 6213-6585

Pãezinhos Fritos Recheados
Um lanche que é nativo de Xangai. De cor dourada, com uma fina camada, cobertura crocante e carne deliciosa, este lanche tem um sabor melhor quando servido quente.

Fengyu Eatery
Endereço: No. 48, Guangling Er Road, Xangai

Pãezinhos recheados com vegetais
O lanche vegetariano perfeito, esses pãezinhos têm uma combinação de vegetais, cogumelos, brotos de bambu, coalhada de feijão seca, etc.

Restaurante de pratos de vegetais Chunfeng Songyue
Endereço: No.23, Bailing Road, Cheng Huang Miao, Xangai

Enfrentando o caranguejo peludo

Apesar do nome estranho, este prato típico de Xangai é absolutamente delicioso, mas é sazonal, disponível apenas no outono e é melhor apreciado em um grande restaurante local.

Wang Bao He Fuzhou Lu
Endereço: 603 oeste de Zhejiang Zhong Lu, distrito de Huangpu, Xangai
Tel: (8621) 6322-3673

Stinky Tofu
Tofu fermentado em salmoura vegetal. Pode ser comido frio, cozido no vapor, ensopado ou frito e geralmente acompanhado de molho de pimenta. Apesar do seu forte odor repelente de queijo, tem um sabor suave.

Xin Xhao Xing Fan Dian
Endereço: 197 Huaihai Xi Lu, perto de Xinhua Lu, Xangai
Tel: (8621) 6283-8550, 6283-8551

Experimente o que a culinária de Xangai tem a oferecer. Os restaurantes abaixo oferecem muitos dos pratos mais populares de Xangai e muitos têm um ambiente único e emocionante:

Bi Feng Tang
Endereço: 1333 Nanjing Xi Lu, 1 quarteirão a oeste do centro de Xangai, distrito de Jing An, noroeste de Xangai
Tel.: (8621) 6279-0738

Restaurante Chang'an Dumpling
Oferecendo mais de 100 tipos de bolinhos
Endereço: No. 2 Yunnan Road, Xangai
Tel.: (8621) 6328-5156

Small Village
É especializado na culinária de Xangai e Hangzhou.
Endereço: No. 108 Tianyue Bridge Road, Xangai
Tel.: (8610) 6428-2318

Dragon and Phoenix Room
Este restaurante tem uma vista deslumbrante da Torre de TV Pearl oriental, do Rio Huangpu e do Bund. Ele serve pratos chineses autênticos de primeira classe.
Endereço: No. 20 East Nanjing Road, Xangai
Tel.: (8621) 6321-6888

Jade Garden
Ele serve uma excelente culinária de Xangai.
Endereço: No. 388 Zhao Jia Bang Road, Xangai
Tel.: (8621) 6415-9918

Wangjiasha
Especializado em todos os lanches exclusivos de Xangai e bem barato.
Endereço: 805 Nanjing Xi Lu, oeste de Shimen Er Lu, distrito de Jing An, noroeste de Xangai
Tel: (8621) 6258-6373

O Jisheng Hotpot City
Restaurant serve hot pot e uma variedade de especialidades locais.
Endereço: No. 699 Zhonghua Road, Xangai
Tel.: (8621) 6368-1850

Para aqueles que gostam de pratos quentes e picantes, a culinária de Sichuan oferece comida com um toque especial. Conhecidos em toda a China como a capital das especiarias, esses restaurantes servem de tudo, de Hotpot a frango crocante picante, e certamente podem satisfazer a necessidade de calor.

Restaurante Sichuan
Servindo autêntica comida picante e picante de Sichuan, os pratos mais populares incluem a carne cozida e o frango crocante e picante.
Endereço: No. 1733 Yanan Xi Road, Xangai
Tel.: (8621) 6259-4583

Meilongzhen
Como um dos restaurantes mais antigos e famosos de Xangai, ele oferece iguarias de Sichuan.

Endereço: No. 1081 West Nanjing Road, Xangai
Tel.: (8621) 6256-6688

Os cantoneses gostam de comida leve, fresca e "natural". Experimente estes restaurantes para saborear a comida cantonesa em Xangai.

Forum Palace
O restaurante é projetado no estilo de Hong Kong e a comida é um autêntico sabor cantonês, entre os quais o dim sum é o melhor da cidade.
Endereço: No. 188 M. Huaihai Road, Xangai
Tel.: (8621) 6386-2608

Shenji Liang Tang
Este restaurante cantonês é especializado em sopa e dim sum.
Tipo de cozinha: Cozinha cantonesa
Endereço: No. 860 West Beijing Road, Xangai
Tel.: (8621) 6258-7929

The Dynasty
Como um dos melhores restaurantes cantoneses em Xangai, ele oferece frutos do mar e dim sum de Chaozhou.
Endereço: No. 2099 West Yanan Road, Yangtze New World Hotel, Xangai
Tel.: (8621) 6275-0000

Para aqueles que desejam pratos da capital da China, esses restaurantes servem muitas das mais populares culinárias de Pequim.

Restaurante Huafu

Yunnan Meishi Yuan (Yunnan Gourmet)
Oferece iguarias típicas de Yunnan
Endereço: B1-19/20, 268 Xizang Zhong Lu, Basement of Raffles City no cruzamento com Fuzhou Lu), Distrito de Huangpu, Xangai
Tel.: (8621) 6340-3076

Embora muitos pratos chineses sejam servidos com carne, esses restaurantes atendem ao público vegetariano.

Gongdelin
Um dos famosos restaurantes vegetarianos da cidade.
Endereço: Huanghe Road, Xangai
Tel.: (8621) 6327-1532

Chunfeng Songyue Lou
Serve comida vegetariana tradicional (muita imitação de carne e alimentos cozidos feitos de tofu e produtos de soja), macarrão e bolinhos a preços razoáveis.
Endereço: 23 Bailing Lu, esquina de Jiujiaochang Lu, distrito de Nanshi (cidade velha de Xangai)
Tel.: (8621) 6355-3630

De hambúrgueres e batatas fritas a um suculento bife, Xangai tem muitos restaurantes que oferecem uma grande seleção de pratos de estilo ocidental.

Shanghai Jax
Este é um restaurante de grelhados especializado nos melhores bifes da cidade. No verão, abre um terraço ao ar livre para churrascos.
Endereço: 1376 Nanjing Road, Portman Ritz-Carlton Hotel, Xangai
Tel.: (8621) 6279-8888

Tony Roma's a Place for Ribs
Endereço: No. 1376 West Nanjing Road, Shanghai Centre, Xangai
Tel.: (8621) 6279-7129

Hard Rock Café
Serve os pratos típicos do Hard Rock — hambúrgueres, bifes, sanduíches e massas, além de alguns pratos asiáticos com saladas.
Endereço: Shanghai Centre, #1376 Nanjing Rd. Xangai
Tel.: (8621) 6279-8133

Restaurantes que atendem aqueles que gostam de pratos italianos saborosos, de pizza a massas.

Savini's
Aqui, comida italiana autêntica é servida em um ambiente elegante.
Endereço: No. 823 Huangjin Street, Xangai
Tel.: (8621) 6278-9876

Pasta Fresca da Salvatore
Serve comida italiana.
Endereço: 115 Changshu Road, Xangai
Tel.: (8621) 6248-1705

Com uma variedade de pratos, esses restaurantes de estilo mexicano servem pratos que agradam ao paladar.

Hispania
É um dos poucos restaurantes espanhóis em Xangai.
Endereço: No. 2727 Bingjiang Road, Barcelo Grand Hotel, Xangai
Tel.: (8621) 5037-0000

Badlands
Serve pratos mexicanos.
Endereço: No. 897 Julu Road, Xangai
Tel.: (8621) 6466-7788

Com o ambiente agradável e o serviço excelente, aproveite a autêntica culinária francesa servida pelos seguintes lugares.

C'est la Vie
Com o ambiente agradável e o serviço excelente, você pode aproveitar a autêntica culinária francesa.
Endereço: No. 207 Maoming Road, Xangai
Tel.: (8621) 6415-9567

Le Bouchon
Serve culinária francesa
Endereço: No. 1455 Wuding Road, Xangai
Tel.: (8621) 6225-7088

Korean Garden Restaurant
Serve comida tradicional coreana.
Endereço: No. 65 Yanan Road, Equatorial Hotel, Xangai
Tel.: (8621) 6248-1688

Alilang
Este restaurante coreano serve aperitivos frios autênticos e carnes e frutos do mar grelhados.
Endereço: No. 28 North Jiangsu, Xangai
Tel.: (8621) 6252-7146

Sakura
Serve comida japonesa autêntica
Endereço: No. 58 Maoming Road, Garden Hotel, Xangai
Tel.: (8621) 6415-1111

Hanazen
Este é um restaurante japonês autêntico com boa comida e serviço.
Endereço: No. 574 Yongjia Road, Xangai, Localizado na antiga Concessão Francesa.
Tel.: (8621) 6474-6427

O Tandoor
Como um dos melhores restaurantes em Xangai, com toda a sua gerência e equipe vinda da Índia, ele serve comida indiana autêntica. E dançarinos e músicos tradicionais indianos se apresentam todas as noites.
Endereço: No. 59 Maoming Nan Road, Jinjiang Hotel, Xangai
Tel.: (8621) 6258-2582

Bon Ami Café
Oferece de tudo, de frango africano a curry indiano.
Endereço: No. 380 Xing Guo Road, Xangai
Tel.: (8621) 6280-8399

NOTA: Embora essas informações estejam corretas no momento da nossa publicação na web, ainda é aconselhável que você ligue para o número de telefone e confirme o endereço antes de ir ao local, porque alguns locais podem ter alterado seus números de telefone ou endereços.