Qingdao é considerada o "berço da culinária de Shandong", adicionando um toque aos pratos usuais de Shandong com sua concentração em frutos do mar locais. Qingdao é rica em frutos do mar, incluindo peixes, camarões, mariscos e algas marinhas.
Restaurante QingdaoHá muitos tipos de culinárias e restaurantes disponíveis na pitoresca cidade de Qingdao. Leia abaixo para mais informações.
A culinária de Shandong tem suas raízes no Período de Primavera e Outono, há 2500 anos. Shandong é conhecida por apresentar sua comida (geralmente frita, assada, assada ou cozida) com forte ênfase em molho de soja, chalotas e alho. Estando entre as 8 principais tradições culinárias da China, ela se tornou a representante da comida do norte da China. Durante as dinastias Ming e Qing, a culinária de Shandong se tornou a parte principal das dietas reais, portanto, os restaurantes Qingdao Shandong Cuisine são conhecidos por preparar pratos com vários frutos do mar, aromas delicados e sabor puro. Pratos bem conhecidos incluem "pepinos do mar cozidos com chalotas", "peixe salgado cozido" e "aipo com sopa cremosa". Feitos em um estilo de cozinha simples, esses pratos estão disponíveis na maioria dos restaurantes. Em virtude de sua localização à beira-mar, os frutos do mar dominam os menus, variando em estilos de cozinha do picante Sichuan ao doce Dongbei e até mesmo o saboroso Pato de Pequim. Yunxiao Lu (Estrada) é a principal área de restaurantes em Qingdao. Ela explode com iguarias regionais e internacionais. No entanto, a melhor maneira de aproveitar a culinária de Qingdao é provavelmente ir até qualquer um dos muitos pequenos restaurantes de frutos do mar na costa ou ao redor de Laiyang Lu. Para uma atmosfera mais conveniente (e mais cara), os hotéis são uma boa maneira de saborear frutos do mar com menos problemas de barreira linguística. O Qingdao Seafood Restaurant, na Qingyu Road, também é um fornecedor de frutos do mar mais caro, mas de melhor qualidade. Há também muitas opções internacionais, incluindo italiana, alemã, fusion e buffets. Os preços são flexíveis o suficiente para acomodar todos os orçamentos.
Chunhelou Golden Sea Corner Endereço do restaurante Hailai Endereço do restaurante de frutos do mar Haidao
Restaurante ChongQing XiaoTian Hotpot Endereço Dou Lai Shun Laoshan Pao Hot Pot Tanyutou Hot Pot
Eden Italian Cafe and Restaurant Pasta Fresca Da Salvatore Endereço de Murano
Monnemer Eck Endereço da Fusion
Coffee Garden (Kafei Yuan) Golden Crown Revolving Restaurant |
