Gesalzene Ente aus Nanjing
Suppe der acht Köstlichkeiten
Das Gericht „Gedämpfte Ente“ aus Nanjing zeichnet sich durch sein schmackhaftes Aussehen sowie seinen zarten und köstlichen Geschmack aus. Der Kochvorgang umfasst das Einweichen, Kochen, Schmoren und Backen der Ente. Obwohl man immer in ein schickes Restaurant gehen kann, sind die besten Orte, um dieses Gericht zu probieren, die Snackbars rund um den Konfuzius-Tempel der Stadt.
Adresse: No. 31 Beijing East Road, Xuanwu District, Nanjing 
Essen in NanjingNanjing bietet eine relativ große Auswahl an lokalen, regionalen chinesischen und ausländischen Gerichten, oft zu vernünftigen Preisen. Die traditionelle Küche Nanjings ist als Jiang Su-Küche bekannt, bei der Wert auf die sorgfältige Auswahl der richtigen Rohzutaten sowie auf die Bewahrung des ursprünglichen Geschmacks der Lebensmittel gelegt wird. Die Gerichte haben normalerweise auch eine leuchtende Farbe und werden nur sparsam gewürzt, um den wahren Geschmack hervorzuheben, dafür wird viel Öl verwendet. Die Küche Nanjings legt großen Wert auf die Präsentation des ursprünglichen Geschmacks der verwendeten Zutaten. Die Geschmackseigenschaften liegen in einem milden Geschmack, der weder zu salzig noch zu leicht ist und jedem Appetit gerecht wird. Das üppige Gericht bewahrt seinen natürlichen Geschmack mit einem frischen und angenehmen Geruch sowie einem knackigen, weichen und zarten Geschmack als Hauptmerkmale. Da die Provinz Jiang Su von Wasser umgeben ist, sind die lokalen Gerichte in Nanjing eng mit Meeresfrüchten verbunden. Einige der berühmten Gerichte sind Fengwei-Garnelen (Phönixschwanz), in klarer Suppe gekochtes Hühnchen, gedämpfte Nanjing-Ente, Marmite-Gemüse, Jingling-Ente und Acht-Köstlichkeiten-Suppe.
Dank moderner Autobahnen und Eisenbahnen ist die Stadt mit den meisten Großstädten des Landes verbunden. Nanjing entwickelt sich zu einer glitzernden Metropole, die Shanghai und Peking ähnelt, mit Wolkenkratzern, Luxushotels, Mode-Shopping-Malls, Supermärkten und hochentwickelten Wirtschaftszonen in der ganzen Stadt. Als historisches Zentrum und gegenwärtige Metropole bietet Nanjing eine gute Anbindung an den Rest der Welt. Im Folgenden finden Sie einige nützliche Kontaktinformationen und Telefonnummern für Nanjing.
Qingzhen Hanfuxing Gedämpfte Ente Geschäft
Fangpo Gaotuan Dianv Gedämpfte Ente in Nanjing
Gebratener Frühlingszwiebelpfannkuchen Der gebratene Frühlingszwiebelpfannkuchen ist eine Art frittiertes Gebäck, das mit Schalotten, Fleisch und anderen Zutaten gefüllt und normalerweise mit einer Teigkruste bedeckt ist. Es ist auch ein beliebter Frühstückssnack. Am besten probiert man ihn bei Liu Feng Ju. Dou Fu Nao (Tofu-Pudding) Dou Fu Nao besteht aus Tofu (Bohnenquark), Pilzen, Koriander und Chili und ist ein großartiges Suppengericht zum Frühstück. Am besten probiert man es auch bei Liu Feng Ju. Jinling Snacks Der Konfuzius-Tempel in Nanjing ist der Ursprungsort der Jinling-Snacks, die eine lange Geschichte und eine große Auswahl an Snacks haben. Außerhalb des Konfuzius-Tempels sind nach und nach in relativ kompakter Weise Orte für leichte Erfrischungen und Snacks in Xinjiekou, Changle Road, Shanxi Road, Zhongyangmen usw. entstanden. Es gibt so bekannte Snack-Läden wie Liu Feng Ju (für gelierte Bohnenquark, Pfannkuchen mit Frühlingszwiebeln), Qin Yuan Chun (Wan Ton), Dumpling Soup (leichte Erfrischungen aus Mehl), Lian Hu Sweet Snack Store (Kuchen nach russischer Art) usw.
Fuzimiao-Straße (Gongyuan-Straße) Die meisten Reisenden können den lokalen Köstlichkeiten in Nanjing nicht widerstehen. Die Gongyuan-Straße, von den Einheimischen auch Fuzimiao-Straße genannt, am Nordufer des berühmten Flusses Qin Huai ist belebt, denn sie gilt als eine der vier berühmten Straßen Chinas. Hier können Sie in Dutzenden von Restaurants, Ständen und Geschäften auf der Straße verschiedene Snacks probieren, von der berühmten gesalzenen Suppenente bis hin zu chinesischen Knödeln. Zu den bekanntesten Snacks zählen in Tee gekochte Eier, gebratene Pfannkuchen, Entenblutsuppe, Rindfleischsuppe, Knödel und mehr. Hunan Road zum Essen und Einkaufen Diese einen Kilometer lange Straße liegt im nordwestlichen Teil der Stadt im Drum Tower District (Bezirk Gulou) und ist eine der florierendsten Einkaufsstraßen in Nanjing. In der Mitte befindet sich die berühmte Shiziqiao Food Street. In der Straße herrscht immer reges Treiben und hier kann man einen interessanten Abend mit Freunden verbringen. Um Touristen anzulocken, wird hier jedes Jahr ein Festival für aromatisches Essen abgehalten. In dieser Fußgängerzone gibt es Dutzende von Restaurants, die sowohl chinesische als auch westliche Gerichte anbieten. Die Straße ist in drei Teile unterteilt. Im ersten Teil gibt es Restaurants, die typische lokale Küche anbieten, darunter das Shiwangfu Restaurant, das beste. Der zweite Teil ist als Chinese Food Street bekannt, wo verschiedene Küchen aus verschiedenen Teilen Chinas zu finden sind. Der dritte Teil ist der Bereich, in dem Speisen aus Japan, Korea, Indien, Thailand und dem Westen angeboten werden. Hanfu-Straße Die Hanfu Street gegenüber der Nanjing Presidential Hall ist die neueste Gastronomiestraße in Nanjing. In der Gegend gibt es viele Restaurants, die von Leuten aus anderen Städten Chinas betrieben werden. Sie bieten alle Arten von Speisen aus dem ganzen Land an, darunter scharfe Sichuan-Küche, ethnische Guizhou-Küche, nordostchinesische Volksgerichte und Shanghai-Küche.
Straßensnacks sind eine beliebte Speise der Einheimischen, und echte Snacks bekommt man nur an Straßenständen und in Geschäften. Wo auch immer Sie hingehen und was auch immer Sie essen, denken Sie daran, frisch zubereitete Gerichte zu wählen, denn nach dem Abkühlen verändert sich der Geschmack zu sehr. Fuzimiao Food & Shopping Street (Gongyuan Street) Hanfu Food Square Adresse des Restaurants Laozhengxi Maxiangxing Restaurant Nanjing Dapaidang (Nanjing Food Court) Shiziqiao Food Street (Lions Bridge)
Nanjing Dapaidang Jade Jingcai Restaurant Shi Wei Xian Zhang Sheng Ji Shizifu Dajiu Lou HINWEIS: Obwohl diese Informationen zum Zeitpunkt unserer Veröffentlichung im Internet korrekt sind, wird dennoch empfohlen, dass Sie die Telefonnummer anrufen und die Adresse bestätigen, bevor Sie zum Veranstaltungsort gehen, da einige Veranstaltungsorte möglicherweise ihre Telefonnummern oder Adressen geändert haben. |
