Nanjingská solená kačica
Osem lahôdková polievka
Jedlo nanjingská dusená kačica sa vyznačuje chutným vzhľadom, ako aj jemnou a lahodnou chuťou. Proces varenia zahŕňa lúhovanie, varenie, dusenie a pečenie kačice. Hoci vždy môžete zamieriť do luxusnej reštaurácie, najlepšie miesta, kde ju môžete ochutnať, sú snack bary v oblasti Konfuciovho chrámu v meste.
: č. 31 Beijing East Road, okres Xuanwu, Nanjing 
Jedáleň v meste NanjingNanjing má pomerne široký výber miestnych, regionálnych čínskych a zahraničných jedál, často za rozumné ceny. Tradičná kuchyňa Nanjing je známa ako kuchyňa Jiang Su, kde sa kladie dôraz na starostlivý výber správnych surovín, ako aj na zachovanie pôvodnej chuti potravín. Jedlá sú tiež typicky svetlej farby s obmedzeným použitím korenia na vyzdvihnutie skutočnej chuti, ale vo veľkej miere sa používa olej. Kuchyňa Nanjing je známa svojim dôrazom na prezentáciu originálnych chutí použitých surovín. Charakteristiky arómy spočívajú v jej jemnej chuti, nie je príliš slaná ani príliš svetlá, čo vyhovuje chuti každého. Prepychový chod si zachováva svoju prirodzenú chuť s čerstvou a dobrou vôňou, chrumkavou, jemnou a jemnou chuťou ako jeho hlavnými črtami. Skutočnosť, že provincia Jiang Su je obklopená vodou, umožňuje, aby miestne jedlá v Nanjing boli úzko spojené s morskými plodmi. Niektoré zo známych jedál sú krevety Fengwei (fénixový chvost), kura varené v čistej polievke, nanjingská dusená kačica, marmitová zelenina, kačica cinkajúca a polievka s ôsmimi lahôdkami.
S modernými diaľnicami a železnicami, ktoré spájajú mesto s väčšinou veľkých miest v celej krajine, sa Nanjing stáva žiarivou metropolou podobnou Šanghaju a Pekingu s mrakodrapmi, luxusnými hotelmi, módnymi nákupnými centrami, supermarketmi a vysoko rozvinutými ekonomickými zónami po celom meste. Nanjing, historické centrum a v súčasnosti metropolitné mesto, ponúka jednoduchý komunikačný prístup so zvyškom sveta. . Nasleduje niekoľko užitočných kontaktných informácií a telefónnych čísel v Nanjingu.
Adresa predajne parenej kačice Qingzhen Hanfuxing
Adresa Fangpo Gaotuan Dianv Nanjingská dusená kačica
Vyprážaná placka z jarnej cibuľky Vyprážaná placka z jarnej cibuľky je druh vyprážaného pečiva, ktoré je plnené šalotkou, mäsom a inými prísadami a zvyčajne pokryté kôrkou z pečiva. Je to tiež obľúbený raňajkový snack. Najlepšie miesto na ochutnanie je Liu Feng Ju. Dou Fu Nao (Tofu puding) Dou Fu Nao, vyrobené z tofu (fazuľového tvarohu), šampiňónov, koriandra a chilli, je skvelá polievka na raňajky. Najlepšie miesto na ochutnávku je tiež v Liu Feng Ju. Občerstvenie Jinling Konfuciánsky chrám Nanjing je miestom pôvodu občerstvenia Jinling, ktoré má dlhú históriu a veľkú škálu občerstvenia. Okrem oblasti Konfuciánskeho chrámu sa postupne pomerne kompaktne vyprofilovali miesta ľahkého občerstvenia a občerstvenia, v Xinjiekou, Changle Road, Shanxi Road, Zhongyangmen atď. Existujú také známe obchody s občerstvením ako Liu Feng Ju ( na želé fazuľový tvaroh, placku zo zelenej cibule), Qin Yuan Chun (Wan Ton), knedľovú polievku, (múčne ľahké občerstvenie), Lian Hu Sweet Snack Store (tortu na ruský spôsob) atď.
Fuzimiao Street (Gongyuan Street) Väčšina cestovateľov považuje miestne pochúťky v Nanjingu za neodolateľné. Ulica Gongyuan, miestnymi známa aj ako ulica Fuzimiao, na severnom brehu slávnej rieky Qin Huai je rušná, pretože je považovaná za jednu zo štyroch známych ulíc v Číne. V desiatkach reštaurácií, stánkov a obchodov na ulici tu môžete ochutnať rôzne pochúťky, od známej slanej kačice až po čínske knedle. Medzi najznámejšie pochutiny patria vajíčka varené v čaji, vyprážané palacinky, polievky z kačacej krvi, hovädzia polievka, halušky a iné. Hunan Road pre reštaurácie a nákupy Nachádza sa v severozápadnej časti mesta v Drum Tower District (okres Gulou), táto jeden kilometer dlhá ulica je jednou z najprosperujúcejších nákupných ulíc v Nanjingu so známou ulicou Shiziqiao Food Street uprostred. Ulica je vždy plná ľudí a vytvára zaujímavý večer s priateľmi. Každoročne sa tu koná festival ochutených jedál, ktorý má prilákať turistov. Táto pešia ulica je plná desiatok reštaurácií, ktoré ponúkajú jedlá čínskeho aj západného štýlu. Ulica je rozdelená na tri časti. V prvej časti sú reštaurácie poskytujúce typickú miestnu kuchyňu, medzi ktorými je najlepšia reštaurácia Shiwangfu. Druhá časť je známa ako Chinese Food Street, kde sa nachádzajú rôzne kuchyne z rôznych častí Číny. Treťou časťou je oblasť, ktorá má potraviny z Japonska, Kórey, Indie, Thajska a západu. Ulica Hanfu Ulica Hanfu, oproti prezidentskej sieni Nanjing, je najnovšou potravinovou ulicou, ktorá sa má v Nankingu vybudovať, a v tejto oblasti je veľa reštaurácií, ktoré prevádzkujú ľudia z iných miest v Číne. Zahŕňajú všetky druhy jedál z celej krajiny vrátane pikantnej sečuánskej kuchyne, etnického jedla Guizhou, ľudových jedál severovýchodnej Číny a šanghajskej kuchyne.
Pouličné občerstvenie je obľúbeným štýlom jedla pochádzajúcim od miestnych ľudí a ochutnať skutočné občerstvenie nájdete len medzi pouličnými stánkami a obchodmi. Kamkoľvek idete a nech máte akékoľvek jedlo, nezabudnite si vybrať čerstvo uvarené jedlá, pretože po vychladnutí sa chute príliš zmenia. Fuzimiao Food & Shopping Street (Gongyuan Street) Adresa Hanfu Food Square Adresa reštaurácie Laozhengxi Adresa reštaurácie Maxiangxing Nanjing Dapaidang (Nanjing Food Court) Shiziqiao Food Street (Lions Bridge)
Adresa reštaurácie Jade Jingcai Adresa Shi Wei Xian Adresa Zhang Sheng Ji Adresa Shizifu Dajiu Lou POZNÁMKA: Aj keď sú tieto informácie v čase nášho zverejnenia na webe správne, stále sa odporúča, aby ste pred odchodom na miesto konania zavolali na telefónne číslo a potvrdili adresu, pretože niektoré miesta mohli zmeniť svoje telefónne čísla alebo adresy. |
