Rața sărată Nanjing
Supa cu opt delicatese
Mâncarea de rață la abur Nanjing se caracterizează prin aspectul său gustos, precum și prin gustul său fraged și delicios. Procesul de gătire implică înmuierea, fierberea, înăbușirea și coacerea raței. Deși oricând te poți îndrepta către un restaurant elegant, cele mai bune locuri pentru a gusta acest lucru sunt snack-barurile din zona Templului Confucius a orașului.
Adresa: No. 31 Beijing East Road, Xuanwu District, Nanjing 
Dining NanjingNanjing are o selecție relativ largă de mâncăruri locale, regionale chineze și străine, adesea la prețuri rezonabile. Bucătăria tradițională din Nanjing este cunoscută sub numele de bucătărie Jiang Su, unde se pune accent pe selectarea cu atenție a ingredientelor brute potrivite, precum și pe păstrarea gustului original al alimentelor. Mâncărurile sunt, de obicei, de culoare strălucitoare, cu o utilizare limitată a condimentelor pentru a scoate în evidență adevărata aromă, dar există o utilizare intensă a uleiului. Nanjing Cuisine este cunoscută pentru accentul pus pe prezentarea aromelor originale ale ingredientelor folosite. Caracteristicile aromei constă în gustul său moale, nici prea sărat, nici prea ușor, care se potrivește poftei tuturor. Felul somptuos își păstrează aroma naturală cu miros proaspăt și bun, gusturi crocante, moi și fragede ca principale caracteristici. Faptul că provincia Jiang Su este înconjurată de apă permite mâncărurilor locale din Nanjing să fie strâns legate de fructele de mare. Unele dintre felurile de mâncare faimoase sunt creveții Fengwei (coadă de Phoenix), pui fiert în supă limpede, rață la abur Nanjing, legume marmită, rață jingling și supă opt delicatese.
Cu autostrăzi și căi ferate moderne care leagă orașul cu cele mai mari orașe din întreaga țară și Nanjing devine o metropolă strălucitoare asemănătoare cu Shanghai și Beijing, cu zgârie-nori, hoteluri de lux, mall-uri de modă, supermarketuri și zone economice foarte dezvoltate în întreg orașul. Fiind centru istoric și în prezent un oraș metropolitan, Nanjing oferă acces ușor de comunicație cu restul lumii. . Mai jos sunt câteva informații utile de contact și numere de telefon din Nanjing.
Qingzhen Hanfuxing
Fangpo Gaotuan Dianv Rață la abur Nanjing
Clătită cu ceapă de primăvară prăjită Clătitele cu ceapă prăjită sunt un fel de produse de patiserie prăjite care sunt umplute cu eșalotă, carne și alte ingrediente și, de obicei, acoperite cu o crustă de patiserie. Este, de asemenea, o gustare populară pentru micul dejun. Cel mai bun loc pentru a-l gusta este Liu Feng Ju. Dou Fu Nao (budincă de tofu) Făcut din tofu (caș de fasole), ciuperci, coriandru și ardei iute, Dou Fu Nao este o supă grozavă la micul dejun. Cel mai bun loc pentru a-l gusta este și la Liu Feng Ju. Gustări Jinling Templul Confucian Nanjing este locul de origine al gustărilor Jinling, care au o istorie lungă și o mare varietate de gustări. În afară de zona Templului Confucian, locurile de băuturi răcoritoare și gustări au apărut treptat într-un mod destul de compact, în Xinjiekou, Changle Road, Shanxi Road, Zhongyangmen etc. Există magazine de gustări atât de cunoscute precum Liu Feng Ju ( pentru caș de fasole jeleat, clătită cu ceapă verde), Qin Yuan Chun (Wan Ton), Supă de găluște, (băuturi răcoritoare cu făină), Lian Hu Sweet Snack Store (tort în stil rusesc) etc.
Strada Fuzimiao (strada Gongyuan) Majoritatea călătorilor consideră irezistibile delicatese locale din Nanjing. Strada Gongyuan, cunoscută și sub numele de strada Fuzimiao de localnici, pe malul de nord al faimosului râu Qin Huai este plină de viață, fiind considerată una dintre cele patru străzi celebre din China. Aici puteți gusta diverse gustări, de la reputata rață cu supă sărată până la găluște chinezești în zeci de restaurante, tarabe și magazine de pe stradă. Cele mai cunoscute gustări includ ouă fierte în ceai, clătite prăjite, supe de sânge de rață, supă de vită, găluște și altele. Drumul Hunan pentru cină și cumpărături Situată în partea de nord-vest a orașului, în districtul Drum Tower (districtul Gulou), această stradă lungă de un kilometru este una dintre cele mai prospere străzi comerciale din Nanjing, cu celebra Stradă Food Shiziqiao în mijloc. Strada este mereu plină de lume și face o seară interesantă cu prietenii. Un festival anual de mâncare aromată este organizat aici pentru a atrage turiști. Această stradă pietonală este plină de zeci de restaurante care oferă atât mâncăruri în stil chinezesc, cât și în stil occidental. Strada este împărțită în trei părți. Prima parte are restaurante care oferă preparate din bucătăria locală tipică, printre care Restaurantul Shiwangfu este cel mai bun. Cea de-a doua parte este cunoscută sub numele de China Food Street, unde se găsesc diverse bucătării din diferite părți ale Chinei. A treia parte este zona care are alimente din Japonia, Coreea, India, Thailanda și vest. Strada Hanfu Strada Hanfu, vizavi de Nanjing Presidential Hall, este cea mai nouă stradă alimentară care va fi dezvoltată în Nanjing, iar zona are multe restaurante conduse de oameni din alte orașe din China. Acestea acoperă toate tipurile de alimente din toată țara, inclusiv bucătăria picantă din Sichuan, mâncarea etnică Guizhou, mâncărurile populare din nord-estul Chinei și bucătăria din Shanghai.
Gustările de stradă sunt un stil de mâncare popular care provine de la localnici, iar pentru a gusta gustările adevărate pot fi găsite doar printre tarabe și magazine stradale. Oriunde ai merge și orice mâncare ai, nu uita să alegi preparate proaspăt gătite pentru că după răcire aromele se schimbă prea mult. Fuzimiao Food & Shopping Street (strada Gongyuan) Hanfu Food Square Restaurantul Laozhengxi Maxiangxing Restaurant Nanjing Dapaidang (Nanjing Food Court) Shiziqiao Food Street (Podul Leilor)
Nanjing Dapaidang Restaurantul Jade Jingcai Shi Wei Xian Zhang Sheng Ji Shizifu Dajiu Lou NOTĂ: Deși aceste informații sunt corecte la momentul publicării noastre web, este totuși sfătuit să suni la numărul de telefon și să confirmați adresa înainte de a merge la locație, deoarece unele locații s-ar putea să-și fi schimbat numerele de telefon sau locațiile adreselor. |
