Cina KunmingÎn Kunming, peisajul natural pitoresc îmbunătățește mâncărurile locale delicioase. Mâncărurile Kunming sunt reprezentative pentru bucătăria Dian (numele scurt al provinciei Yunnan), care combină stilurile de gătit ale altor orașe, precum și bucătăria altor grupuri etnice minoritare din jurul și din afara Kunming din provincia Yunnan. Cu umiditatea ridicată și temperaturile blânde, Kunming oferă fructe și legume abundente pe tot parcursul anului pentru bucătăria locală. În plus, există numeroase opțiuni de gustare pe străzile mari și pe străzile din spate. Și există, de asemenea, multe pub-uri, baruri și cafenele care servesc mese de bună calitate.
Mâncărurile dian sunt moderat sărate și picante. Delicatesele unice de la Kunming sunt renumite în toată China; în special ciupercile sălbatice proaspete. Există o familie de ciuperci sălbatice comestibile de peste 200 de soiuri în Kunming, ale cărei gusturi rămân în minte. Unele preparate Dian recomandate includ următoarele: Jizong fiert în sos de soia Aburire - Pui la oală 
Kunming Bittern Duck Restaurante Dian recomandate: Laofangzi
Kunming are numeroase opțiuni de gustare pe străzile mari și pe străzile din spate. Câteva gustări celebre sunt următoarele:
Fidea de orez de pod (Yunnan Guoqiao Mixian) 
Aceasta este una dintre specialitățile prezentate din Kunming și Yunnan. Are trei părți principale: un bol cu bulion de pui extrem de fierbinte, felii diferite de carne, inclusiv pui, pește și carne de până la nouă soiuri, cu diverse condimente și tăiței de orez. Cei mai autentici și gustoși tăiței de orez Bridge sunt serviți la Qiao Xiang Yuan (filiala Strada Culturii), situată la nr. 2 Wenlin Jie, Piața Jinma Biji, Kunming. Şuncă Xuanwei (Xuanwei Huotui) 
Denumită și „Yuntui” sau „Yunnan Ham”, această șuncă este una dintre cele trei celebre și cele mai bune șunci din China. Ingredientul principal în multe preparate locale, șunca Yunnan își păstrează aroma unică și poate fi păstrată pentru perioade lungi de timp. Oferită în majoritatea restaurantelor locale, pregătirea șuncii include coacere, sărare, pistor, încălzire și congelare. Tort modern (Modeng Baba) Baba este popular în Yunnan. Este un aliment făcut din făină, pudră de porumb, orez lipicios, untură, susan și carne. Creatorii lui Modern Baba au fost două surori drăguțe care au făcut Baba dulce și cu gust care atrage oamenii și astăzi. Baba modernă are un exterior clar și un interior moale; este dulce cu un sos de smantana savuros. Patiserie Patiserie este un alt favorit local în Kunming. Tortul de lună Xuanwei Ham este un tort de lună în stil Dian, lăudat chiar și de împărați. Tortul cu trandafiri este un produs de patiserie cu gust proaspăt de sezon, cu o umplutură de trandafiri parfumați în muguri. Cel mai cunoscut este Dian Eight Articles, patiserie reprezentativă din Kunming. Opt articole se referă la opt prăjituri cu opt arome diferite. Le recomandăm ca cadouri. Alte gustări Kunming Pe lângă Modeng Baba, alte gustări includ Shao Mai (gălușcă aburită cu aluatul strâns în partea de sus), Chou Doufu (caș de fasole), Wandou Fen (jeleu de fasole) și Jicai Jiao (găluște din traistă).
Majoritatea hotelurilor din Kunming oferă mâncare occidentală într-un mediu fără zgomot la prețuri mult mai mari decât cele practicate în restaurantele occidentale obișnuite. Unele restaurante occidentale sunt enumerate mai jos. Adresa Aroma Cafeneaua franceză Prague Café Adresa restaurantului vegetarian Wei's Pizza Adresa Salvadors |
