Restauracje w Szanghaju

Szanghaj ma doskonałą różnorodność potraw, z chińskim jedzeniem, jak również szeroką gamą kuchni zagranicznej, w tym włoskiej, indyjskiej, japońskiej i europejskiej. W przeciwieństwie do innych chińskich potraw, większość potraw w Szanghaju jest przygotowywana z dodatkiem imbiru, cukru i wina Shaoxing, ale bez mocnych przypraw. Szanghaj ma kilka interesujących egzotycznych dań z owoców morza, takich jak węgorze, kraby i ryby. W sezonie - od października do grudnia - możesz mieć okazję spróbować kraba Dazha, najdroższego jedzenia w Szanghaju. Niedrogie przekąski, takie jak Xiaolongbao (lokalny przysmak z pierogów) są łatwo dostępne w niemal każdej części miasta o każdej porze dnia i nocy. Poniżej znajdują się inne przysmaki Szanghaju, a także katalog niektórych restauracji w Szanghaju.

Xiaolong Baozi

Małe, gotowane na parze bułeczki z odrobiną mięsa są prawdopodobnie najsłynniejszym daniem z Szanghaju. Wskazówka dotycząca degustacji tej przekąski: najpierw zanurz ją w occie ryżowym, odgryź mały kęs i powtórz. Zachowaj jednak ostrożność, ponieważ te małe bułeczki mogą być bardzo gorące, a soki z mięsa mogą kapać, gdy się je ugryzie.

Restauracja Crystal Jade
Adres: 123 Xingye Road, 12A-B, 2. piętro, nr 6-7 Xintiandi South Block, Luwan, Szanghaj
Tel.: (8621) 6385-8752

Xiekehuang Pan Cake
To danie wygląda jak gotowany pancerz kraba. Ten naleśnik jest chrupiący na zewnątrz i pyszny w środku. Nadzienie zrobione jest z zielonej cebuli, wieprzowiny oraz cukru i pasty fasolowej. Adres
piekarni Wuyuan
: No.1530, Beijing West Road, Jing'an District, Shanghai

Xiefen Shizitou (Proszek krabowy z głowami lwów)

Nazwa nie wskazuje na głowę lwa, gdyż danie to tak naprawdę składa się z klopsików wieprzowych z dodatkiem mięsa kraba.

Wulishang Shifu
Adres: pomiędzy Yandang Lu i Sinan Lu, dystrykt Luwan, Szanghaj
Tel: (8621) 5306-5462

Zui Ji (Pijany Kurczak)

Kurczak gotowany na parze, a następnie marynowany w winie ryżowym. Ta popularna chińska przystawka jest zwykle podawana na zimno

1221 Can Ting
Adres: 1221 Yan'an Xi Lu, Between Panyu Lu and Dingxi Lu, Hongqiao Development Zone, Changning District, Shanghai
Tel: (8621) 6213-6585

You Tiao (smażone paluszki chlebowe )

Te patyczki śniadaniowe są głównie daniem śniadaniowym, ale cieszą się dużą popularnością w Szanghaju
1221 Can Ting
Adres: 1221 Yan'an Xi Lu, między Panyu Lu i Dingxi Lu, strefa rozwoju Hongqiao, dzielnica Changning, Szanghaj
Tel.: (8621) 6213-6585

Smażone Bułeczki Nadziewane
Przekąska pochodząca z Szanghaju. Złota w kolorze, z cienkim owinięciem, chrupiącą skórką i pysznym mięsem, ta przekąska najlepiej smakuje, gdy jest podawana na ciepło. Adres

restauracji Fengyu
: No. 48, Guangling Er Road, Szanghaj

Bułeczki z nadzieniem warzywnym
Idealna przekąska wegetariańska, te bułki zawierają połączenie warzyw, grzybów, pędów bambusa, suszonego tofu itp.

Restauracja Chunfeng Songyue Vegetable Dish
Adres: No.23, Bailing Road, Cheng Huang Miao, Szanghaj

Walka z włochatym krabem

Mimo dziwnej nazwy, to danie firmowe Szanghaju jest absolutnie przepyszne, ale jest ono sezonowe, dostępne tylko jesienią i najlepiej smakuje w dużej lokalnej restauracji.

Wang Bao He Fuzhou Lu
Adres: 603 West of Zhejiang Zhong Lu, Huangpu District, Szanghaj
Tel: (8621) 6322-3673

Stinky Tofu
Tofu fermentowane w solance warzywnej. Można je jeść na zimno, na parze, duszone lub smażone, często z sosem chili. Pomimo silnego, odpychającego, serowego zapachu, ma łagodny smak.

Xin Xhao Xing Fan Dian
Adres: 197 Huaihai Xi Lu, niedaleko Xinhua Lu, Szanghaj
Tel: (8621) 6283-8550, 6283-8551

Wypróbuj, co ma do zaoferowania kuchnia szanghajska. Restauracje poniżej oferują wiele najpopularniejszych dań szanghajskich, a wiele z nich ma wyjątkową i ekscytującą atmosferę:

Bi Feng Tang
Adres: 1333 Nanjing Xi Lu, 1 blok na zachód od centrum Szanghaju, dzielnica Jing An, północno-zachodni Szanghaj
Tel.: (8621) 6279-0738

Restauracja Chang'an Dumpling
Oferuje ponad 100 rodzajów pierogów
Adres: No. 2 Yunnan Road, Szanghaj
Tel.: (8621) 6328-5156

Mała wioska
Specjalizuje się w kuchni Szanghaju i Hangzhou.
Adres: No. 108 Tianyue Bridge Road, Szanghaj
Tel.: (8610) 6428-2318

Dragon and Phoenix Room
Ta restauracja oferuje zapierający dech w piersiach widok na orientalną wieżę telewizyjną Pearl, rzekę Huangpu i Bund. Serwuje najwyższej klasy autentyczne dania chińskie.
Adres: No. 20 East Nanjing Road, Szanghaj
Tel.: (8621) 6321-6888

Jade Garden
Serwuje doskonałą kuchnię szanghajską.
Adres: No. 388 Zhao Jia Bang Road, Szanghaj
Tel.: (8621) 6415-9918

Wangjiasha
Specjalizuje się we wszystkich popisowych przekąskach Szanghaju i jest dość tania.
Adres: 805 Nanjing Xi Lu, na zachód od Shimen Er Lu, dystrykt Jing An, północno-zachodni Szanghaj
Tel: (8621) 6258-6373

Restauracja Jisheng Hotpot City
serwuje hot pot i różnorodne lokalne specjały.
Adres: No. 699 Zhonghua Road, Szanghaj
Tel: (8621) 6368-1850

Dla tych, którzy lubią dania gorące i pikantne, kuchnia syczuańska oferuje jedzenie z polotem. Znane w całych Chinach jako stolica przypraw, restauracje te serwują wszystko, od Hotpot po pikantnego, chrupiącego kurczaka i z pewnością zaspokoją potrzebę ostrości.

Restauracja Sichuan
Serwująca autentyczne, gorące i pikantne jedzenie z Syczuanu, najpopularniejsze dania to duszona wołowina i pikantny i chrupiący kurczak.
Adres: No. 1733 Yanan Xi Road, Szanghaj
Tel.: (8621) 6259-4583

Meilongzhen
Jako jedna z najstarszych i najsłynniejszych restauracji w Szanghaju, oferuje przysmaki z Syczuanu.

Adres: No. 1081 West Nanjing Road, Szanghaj
Tel.: (8621) 6256-6688

Kantończycy lubią lekkie, świeże i „naturalne” jedzenie. Spróbuj tych restauracji, aby spróbować kantońskiego jedzenia w Szanghaju.

Forum Palace
Restauracja została zaprojektowana w stylu Hong Kongu, a jedzenie ma autentyczny smak kantoński, wśród którego dim sum jest najlepsze w mieście.
Adres: No. 188 M. Huaihai Road, Szanghaj
Tel: (8621) 6386-2608

Shenji Liang Tang
Ta kantońska restauracja specjalizuje się w zupach i dim sum.
Rodzaj kuchni: Kuchnia kantońska
Adres: No. 860 West Beijing Road, Szanghaj
Tel: (8621) 6258-7929

The Dynasty
Jako jedna z najlepszych kantońskich restauracji w Szanghaju oferuje owoce morza i dim sum Chaozhou.
Adres: No. 2099 West Yanan Road, Yangtze New World Hotel, Szanghaj
Tel: (8621) 6275-0000

Dla tych, którzy mają ochotę na dania ze stolicy Chin, restauracje te serwują wiele z najpopularniejszych dań kuchni pekińskiej.

Restauracja Huafu

Yunnan Meishi Yuan (Yunnan Gourmet)
Oferuje typowe przysmaki z Yunnan
Adres: B1-19/20, 268 Xizang Zhong Lu, Basement of Raffles City na skrzyżowaniu z Fuzhou Lu), dzielnica Huangpu, Szanghaj
Tel.: (8621) 6340-3076

Chociaż wiele dań chińskich podawanych jest z mięsem, w tych restauracjach chętnie jedzą również wegetarianie.

Gongdelin
Jedna ze słynnych restauracji wegetariańskich w mieście.
Adres: Huanghe Road, Szanghaj
Tel.: (8621) 6327-1532

Chunfeng Songyue Lou
Serwuje tradycyjne dania wegetariańskie (dużo imitacji mięsa i duszonych potraw z tofu i produktów sojowych), makarony i pierożki w rozsądnych cenach.
Adres: 23 Bailing Lu, róg Jiujiaochang Lu, dzielnica Nanshi (stare miasto Szanghaju)
Tel.: (8621) 6355-3630

W Szanghaju znajduje się wiele restauracji oferujących szeroki wybór dań w stylu zachodnim – od burgerów i frytek po soczyste steki.

Shanghai Jax
To restauracja z grillem, która specjalizuje się w najlepszych stekach w mieście. Latem otwiera taras na zewnątrz, na którym można grillować.
Adres: 1376 Nanjing Road, Portman Ritz-Carlton Hotel, Szanghaj
Tel.: (8621) 6279-8888

Tony Roma's a Place for Ribs
Adres: No. 1376 West Nanjing Road, Shanghai Centre, Szanghaj
Tel.: (8621) 6279-7129

Hard Rock Café
Serwuje typowe dania Hard Rock — burgery, steki, kanapki i makarony, a także niektóre dania azjatyckie z sałatkami.
Adres: Shanghai Centre, #1376 Nanjing Rd. Szanghaj
Tel.: (8621) 6279-8133

Restauracje dla miłośników aromatycznych dań kuchni włoskiej, od pizzy po makarony.

Savini's
Here autentyczne włoskie jedzenie serwowane jest w eleganckim otoczeniu.
Adres: No. 823 Huangjin Street, Shanghai
Tel: (8621) 6278-9876

Pasta Fresca da Salvatore
serwuje włoskie jedzenie.
Adres: 115 Changshu Road, Shanghai
Tel: (8621) 6248-1705

Te restauracje w stylu meksykańskim serwują różnorodne dania, które rozpieszczają podniebienie.

Hispania
To jedna z niewielu hiszpańskich restauracji w Szanghaju.
Adres: No. 2727 Bingjiang Road, Barcelo Grand Hotel, Szanghaj
Tel.: (8621) 5037-0000

Badlands
Serwuje dania kuchni meksykańskiej.
Adres: No. 897 Julu Road, Szanghaj
Tel.: (8621) 6466-7788

W pięknym otoczeniu i przy doskonałej obsłudze możesz delektować się autentyczną kuchnią francuską serwowaną w następujących miejscach.

C'est la Vie
W pięknym otoczeniu i przy doskonałej obsłudze możesz delektować się autentyczną kuchnią francuską.
Adres: No. 207 Maoming Road, Szanghaj
Tel.: (8621) 6415-9567

Le Bouchon
serwuje kuchnię francuską
Adres: No. 1455 Wuding Road, Szanghaj
Tel.: (8621) 6225-7088

Korean Garden Restaurant
Serwuje tradycyjne koreańskie jedzenie.
Adres: No. 65 Yanan Road, Equatorial Hotel, Shanghai
Tel: (8621) 6248-1688

Alilang
Ta koreańska restauracja serwuje autentyczne zimne przystawki oraz grillowane mięso i owoce morza.
Adres: No. 28 North Jiangsu, Shanghai
Tel: (8621) 6252-7146

Sakura
serwuje autentyczne japońskie jedzenie
Adres: No. 58 Maoming Road, Garden Hotel, Szanghaj
Tel.: (8621) 6415-1111

Hanazen
To autentyczna japońska restauracja z dobrym jedzeniem i obsługą.
Adres: No. 574 Yongjia Road, Szanghaj, Znajduje się w dawnej francuskiej koncesji.
Tel.: (8621) 6474-6427

Tandoor
Jako jedna z najlepszych restauracji w Szanghaju, której cała kadra zarządzająca i personel przylatują z Indii, serwuje autentyczne indyjskie jedzenie. A tradycyjni indyjscy tancerze i muzycy występują każdego wieczoru.
Adres: No. 59 Maoming Nan Road, Jinjiang Hotel, Szanghaj
Tel.: (8621) 6258-2582

Bon Ami Café
Oferuje wszystko, od afrykańskiego kurczaka po indyjskie curry.
Adres: No. 380 Xing Guo Road, Szanghaj
Tel.: (8621) 6280-8399

UWAGA: Chociaż te informacje są poprawne w momencie publikacji w sieci, nadal zaleca się, aby zadzwonić pod numer telefonu i potwierdzić adres przed udaniem się do lokalu, ponieważ niektóre lokale mogły zmienić numery telefonów lub adresy.