Solona kaczka po nankińsku
Zupa Osiem Przysmaków
Danie Nankińska Gotowana na Parze Kaczka charakteryzuje się smacznym wyglądem, a także delikatnym i pysznym smakiem. Proces gotowania obejmuje moczenie, gotowanie, duszenie i pieczenie kaczki. Chociaż zawsze można udać się do eleganckiej restauracji, najlepszymi miejscami do spróbowania są bary przekąskowe w okolicy Świątyni Konfucjusza w mieście.
Adres: nr 31 Beijing East Road, Xuanwu District, Nanjing 
Gastronomia w NankinieNankin ma stosunkowo szeroki wybór lokalnych, regionalnych chińskich i zagranicznych potraw, często w rozsądnych cenach. Tradycyjna kuchnia Nankinu jest znana jako kuchnia Jiang Su, w której nacisk kładzie się na staranny dobór odpowiednich surowych składników, a także zachowanie oryginalnego smaku potraw. Dania są również zazwyczaj jaskrawe z ograniczonym użyciem przypraw, aby wydobyć prawdziwy smak, ale jest dużo oleju. Kuchnia Nankińska jest znana z nacisku na prezentację oryginalnych smaków użytych składników. Charakterystyka smaku leży w jego łagodnym smaku, ani za słonym, ani za lekkim, który odpowiada apetytowi każdego. To wspaniałe danie zachowuje swój naturalny smak ze świeżym i dobrym zapachem, chrupkimi, miękkimi i delikatnymi smakami jako jego głównymi cechami. Fakt, że prowincja Jiang Su jest otoczona wodą, pozwala, aby lokalne dania w Nankinie były ściśle powiązane z owocami morza. Niektóre z popularnych dań to krewetki Fengwei (ogon feniksa), kurczak gotowany w klarownej zupie, gotowana na parze kaczka w Nankinie, warzywa z marmitem, kaczka Jingling i zupa Eight Delicacies.
Dzięki nowoczesnym autostradom i kolejom łączącym miasto z większością głównych miast w całym kraju, Nankin staje się błyszczącą metropolią podobną do Szanghaju i Pekinu z wieżowcami, luksusowymi hotelami, modnymi centrami handlowymi, supermarketami i wysoko rozwiniętymi strefami ekonomicznymi w całym mieście. Będąc historycznym centrum i obecnie miastem metropolitalnym, Nankin oferuje łatwy dostęp komunikacyjny z resztą świata. Poniżej znajdują się przydatne informacje kontaktowe i numery telefonów w Nankinie.
Adres sklepu z gotowaną na parze kaczką Qingzhen Hanfuxing
Fangpo Gaotuan Dianv Kaczka na parze po nankińsku
Smażony naleśnik z cebulką dymką Smażony naleśnik z wiosenną cebulką to rodzaj smażonego ciasta, które jest wypełnione szalotką, mięsem i innymi składnikami i zwykle pokryte ciastem. Jest to również popularna przekąska śniadaniowa. Najlepszym miejscem, aby go spróbować, jest Liu Feng Ju. Dou Fu Nao (Budynek z Tofu) Zrobiony z tofu (twarogu sojowego), grzybów, kolendry i chilli, Dou Fu Nao to świetna zupa na śniadanie. Najlepszym miejscem, aby jej spróbować, jest również Liu Feng Ju. Przekąski Jinling Świątynia Konfucjańska w Nankinie jest miejscem pochodzenia przekąsek Jinling, które mają długą historię i dużą różnorodność przekąsek. Oprócz obszaru Świątyni Konfucjańskiej, miejsca oferujące lekkie przekąski i napoje stopniowo powstawały w dość zwartej formie, w Xinjiekou, Changle Road, Shanxi Road, Zhongyangmen itp. Istnieją takie znane sklepy z przekąskami jak Liu Feng Ju (z galaretką z fasoli, naleśnikami z zielonej cebuli), Qin Yuan Chun (Wan Ton), Dumpling Soup (lekkie przekąski z mąki), Lian Hu Sweet Snack Store (ciasto w stylu rosyjskim) itp.
Ulica Fuzimiao (Ulica Gongyuan) Większość podróżnych uważa lokalne przysmaki w Nankinie za nieodparte. Ulica Gongyuan, znana również jako ulica Fuzimiao przez mieszkańców, na północnym brzegu słynnej rzeki Qin Huai tętni życiem, ponieważ jest uważana za jedną z czterech słynnych ulic Chin. Tutaj możesz spróbować różnych przekąsek, od słynnej kaczki w zupie solonej po chińskie pierożki w dziesiątkach restauracji, straganów i sklepów na ulicy. Do najsłynniejszych przekąsek należą jajka gotowane w herbacie, smażone naleśniki, zupy z krwi kaczki, zupa wołowa, pierożki i inne. Hunan Road – restauracje i sklepy Położona w północno-zachodniej części miasta w dzielnicy Drum Tower (dzielnica Gulou), ta kilometrowa ulica jest jedną z najbardziej prosperujących ulic handlowych w Nankinie, a pośrodku znajduje się słynna ulica Shiziqiao Food Street. Ulica jest zawsze pełna ludzi i stanowi ciekawe miejsce na wieczór ze znajomymi. Co roku odbywa się tu festiwal smakowego jedzenia, aby przyciągnąć turystów. Ta ulica spacerowa jest wypełniona dziesiątkami restauracji oferujących zarówno chińskie, jak i zachodnie jedzenie. Ulica jest podzielona na trzy części. Pierwsza część ma restauracje oferujące typową lokalną kuchnię, wśród których najlepsza jest restauracja Shiwangfu. Druga część jest znana jako ulica chińskiego jedzenia, gdzie można znaleźć różne kuchnie z różnych części Chin. Trzecia część to obszar, w którym można znaleźć jedzenie z Japonii, Korei, Indii, Tajlandii i Zachodu. Ulica Hanfu Ulica Hanfu, naprzeciwko Nanjing Presidential Hall, jest najnowszą ulicą gastronomiczną w Nankinie, a w okolicy znajduje się wiele restauracji prowadzonych przez osoby z innych miast w Chinach. Oferują one wszelkiego rodzaju potrawy z całego kraju, w tym pikantną kuchnię syczuańską, etniczne jedzenie Guizhou, ludowe dania północno-wschodnich Chin i kuchnię szanghajską.
Uliczne przekąski to popularny styl jedzenia wywodzący się od miejscowych ludzi, a prawdziwe przekąski można znaleźć tylko na straganach ulicznych i w sklepach. Gdziekolwiek pójdziesz i jakie jedzenie masz, pamiętaj, aby wybierać świeżo ugotowane dania, ponieważ po schłodzeniu smaki zmieniają się za bardzo. Ulica gastronomiczna i handlowa Fuzimiao (ulica Gongyuan) Adres placu Hanfu Food Adres restauracji Laozhengxi Adres restauracji Maxiangxing Nanjing Dapaidang (Nanjing Food Court) Shiziqiao Food Street (Lions Bridge)
Nanjing Dapaidang Adres restauracji Jade Jingcai Shi Wei Xian Zhang Sheng Ji Shizifu Dajiu Lou UWAGA: Chociaż informacje te są aktualne w momencie publikacji w sieci, nadal zaleca się, aby zadzwonić pod podany numer telefonu i potwierdzić adres przed udaniem się do miejsca wydarzenia, ponieważ niektóre miejsca mogły zmienić swoje numery telefonów lub adresy. |
