Циндао асханасы

Көркем Циндао қаласында көптеген тағамдар мен мейрамханалар бар. Қосымша ақпарат алу үшін төменде оқыңыз.

Циндао жергілікті теңіз өнімдеріне шоғырланған кәдімгі Шаньдун тағамдарын айналдыра отырып, «Шандун асханасының бесігі» ретінде қарастырылады. Циндао теңіз өнімдеріне бай, соның ішінде балық, асшаяндар, ұлулар және теңіз балдырлары.

Шаньдун тағамдары өз тамырын 2500 жыл бұрынғы көктем мен күз кезеңінен алады. Шаньдун өзінің тағамын (әдетте қуырылған, қуырылған, қуырылған немесе бұқтырылған) соя соусына, шалотқа және сарымсаққа ерекше назар аудара отырып ұсынумен танымал.

Қытайдағы 8 негізгі асхана дәстүрінің бірі бола отырып, ол солтүстік қытай тағамдарының өкіліне айналды. Мин және Цин әулеттері кезінде Шаньдун тағамдары корольдік диетаның негізгі бөлігіне айналды, осылайша Циндао Шаньдун тағамдары мейрамханалары әртүрлі теңіз өнімдері, нәзік хош иістері және таза дәмі бар тағамдарды дайындаумен танымал.

Танымал тағамдарға «шалотпен бұқтырылған теңіз қияры», «бұқтырылған тұздалған балық» және «кілегейлі сорпа қосылған балдыркөк» жатады. Қарапайым пісіру стилінде жасалған бұл тағамдар көптеген мейрамханаларда бар. Теңіз жағасында орналасқандықтан, теңіз өнімдері дәмді Сычуаньнан тәтті Дунбэйге және тіпті дәмді Пекин үйректеріне дейін ас әзірлеу стилінде басым болады.

Юнсяо Лу (жол) - Циндаодағы негізгі мейрамхана аймағы. Ол аймақтық және халықаралық дәмділермен жарылады. Дегенмен, Циндао асханасынан ләззат алудың ең жақсы жолы жағалаудағы немесе Лайян Лу маңындағы көптеген кішкентай теңіз мейрамханаларының кез келгеніне бару болуы мүмкін.

Ыңғайлы (және қымбатырақ) атмосфера үшін қонақүйлер тіл кедергілері азырақ теңіз өнімдерінен дәм татудың жақсы тәсілі болып табылады. Цинью жолындағы Циндао теңіз өнімдері мейрамханасы да қымбатырақ, бірақ сапалырақ теңіз өнімдерін жеткізуші болып табылады. Сондай-ақ көптеген халықаралық нұсқалар бар, соның ішінде итальян, неміс, фьюжн және буфеттер. Бағалар барлық бюджеттерді қанағаттандыру үшін жеткілікті икемді.

Чунхелоу
Бұл уақыт сынынан өткен Шаньдун мейрамханасы 1891 жылы құрылды, онда тез қуырылған тірі теңіз өнімдері және қытай пиязымен пісірілген теңіз қияры сияқты танымал тағамдар бар.
Мекен-жайы: №146 Чжуншан жолы, Шинань ауданы, Циндао
Тел: (86532) 8282-7371

Алтын теңіз бұрышы
Мекен-жайы: № 27 Тайпинцзяо Йи жолы, Шинань ауданы, Циндао
Тел: (86532) 8386-0188

Хайлай мейрамханасының
мекенжайы: №6 Тайпинцзяо Си жолы, Шинань ауданы, Циндао
Тел: (86532) 8360-8116

Хайдао теңіз тағамдары мейрамханасының
мекенжайы: №36 Юнсяо жолы, Шинань ауданы, Циндао
Тел: (86532) 8572-0846

ChongQing XiaoTian Hotpot мейрамханасының
мекенжайы: № 27 Чжанчжоу Йи жолы, Шинань ауданы, Циндао
Тел: (86532) 8577-3788

Доу Лай Шун
Мекен-жайы: №232 Миньцзян жолы, Шинань ауданы, Циндао
Тел: (86532) 8571-7676

Лаошань Пао ыстық қазандық
мекен-жайы: № 20 Юнсяо жолы, Лаошань ауданы, Циндао
Тел: (86532) 8578-4444

Таньютоу ыстық қазандықтың
мекенжайы: №14 Миньцзян жолы, Шинань ауданы, Циндао
Тел: (86532) 8583-9076

Eden итальяндық кафесі мен мейрамханасының
мекенжайы: №38 Чжанчжоу Йи жолы, Шинань ауданы, Циндао
Тел: (86532) 8575-7311

Pasta Fresca Da Salvatore
Мекен-жайы: 1/F, Солтүстік ғимарат, Golden Plaza, № 20 XiangGang Zhong Road, Шинань ауданы, Циндао
Тел: (86532) 8502-5647

Мураноның
мекен-жайы: 2/F Crowne Plaza қонақ үйі, № 76 Xianggang Zhong Road, Шинань ауданы, Циндао
Тел: (86532) 8571-8888

Моннемер Эк
мекен-жайы: №173 Цзянси жолы, Шинань ауданы. Циндао
Тел: (86532) 8532-1096

Fusion
мекенжайы: №19 Аомен Сан жолы, Шинань ауданы, Циндао
Тел: (86532) 8387-0877

Кофе бағы (Кафей Юань)
Мекен-жайы: 2F Shangri-La қонақ үйі, №9 Xianggang Zhong Road, Шинань ауданы, Циндао

Golden Crown айналмалы мейрамханасының
мекенжайы: 35/F Kilin Crown қонақ үйі, №197 Xianggang Dong Road, Лаошань ауданы, Циндао
Тел: (86532) 8889-1888 ішкі. 6677

ЕСКЕРТПЕ: Бұл ақпарат біздің веб-сайтта жарияланған кезде дұрыс болса да, орынға барар алдында телефон нөміріне қоңырау шалып, мекенжайды растау ұсынылады, себебі кейбір орындар телефон нөмірлерін немесе мекенжай орындарын өзгерткен болуы мүмкін.