Qingdao Yemek

Pitoresk Qingdao Şehri'nde birçok mutfak ve restoran türü mevcuttur. Daha fazla bilgi için lütfen aşağıyı okuyun.

Qingdao, yerel deniz ürünlerine yoğunlaşarak olağan Shandong yemeklerine bir dokunuş katan "Shandong mutfağının beşiği" olarak kabul edilir. Qingdao, balık, karides, kabuklu deniz ürünleri ve deniz yosunu gibi deniz ürünleri açısından zengindir.

Shandong mutfağının kökleri 2500 yıl öncesine, İlkbahar ve Sonbahar Dönemi'ne dayanır. Shandong, yemeklerini (genellikle derin yağda kızartılmış, haşlanmış, kavrulmuş veya güveçte pişirilmiş) soya sosu, arpacık soğanı ve sarımsağa yoğun bir vurgu yaparak sunmasıyla bilinir.

Çin'deki 8 büyük mutfak geleneği arasında yer alan bu mutfak, kuzey Çin mutfağının temsilcisi haline gelmiştir. Ming ve Qing Hanedanları döneminde Shandong mutfağı kraliyet diyetlerinin başlıca parçası haline gelmiştir, bu nedenle Qingdao Shandong Mutfağı restoranları çeşitli deniz ürünleri, narin aromalar ve saf lezzet içeren yemekler hazırlamalarıyla bilinir.

"Arpacık soğanıyla haşlanmış deniz hıyarı", "haşlanmış tuzlu balık" ve "kremalı çorbalı kereviz" gibi iyi bilinen yemekler yer alır. Basit bir pişirme stiliyle yapılan bu yemekler çoğu restoranda mevcuttur. Deniz kıyısındaki konumu sayesinde deniz ürünleri menülere hakimdir ve baharatlı Sichuan'dan tatlı Dongbei'ye ve hatta tuzlu Pekin Ördeği'ne kadar çeşitli pişirme stilleri sunar.

Yunxiao Lu (Yol), Qingdao'daki başlıca restoran alanıdır. Bölgesel ve uluslararası lezzetlerle doludur. Ancak, Qingdao mutfağının tadını çıkarmanın en iyi yolu muhtemelen kıyıda veya Laiyang Lu civarında bulunan birçok küçük deniz ürünleri restoranından birine gitmektir.

Daha rahat (ve daha pahalı) bir atmosfer için oteller, dil engeli sorunları yaşamadan deniz ürünlerini tatmanın iyi bir yoludur. Qingyu Yolu üzerindeki Qingdao Seafood Restaurant da daha pahalı ancak daha kaliteli bir deniz ürünleri sağlayıcısıdır. İtalyan, Alman, Füzyon ve büfeler dahil olmak üzere birçok uluslararası seçenek de mevcuttur. Fiyatlar tüm bütçelere uyacak kadar esnektir.

Chunhelou
Bu zamanla test edilmiş Shandong restoranı 1891'de kuruldu ve hızlı kızarmış canlı deniz ürünleri ve Çin soğanıyla haşlanmış deniz hıyarı gibi ünlü yemekleri var.
Adres: No. 146 Zhongshan Yolu, Shinan Bölgesi, Qingdao
Tel: (86532) 8282-7371

Golden Sea Corner
Adres: No. 27 Taipingjiao Yi Yolu, Shinan Bölgesi, Qingdao
Tel: (86532) 8386-0188

Hailai Restoran
Adres: No. 6 Taipingjiao Si Yolu, Shinan Bölgesi, Qingdao
Tel: (86532) 8360-8116

Haidao Deniz Ürünleri Restoranı
Adres: No. 36 Yunxiao Yolu, Shinan Bölgesi, Qingdao
Tel: (86532) 8572-0846

ChongQing XiaoTian Hotpot Restoranı
Adres: No. 27 Zhangzhou Yi Yolu, Shinan Bölgesi, Qingdao
Tel: (86532) 8577-3788

Dou Lai Shun
Adres: No. 232 Minjiang Yolu, Shinan Bölgesi, Qingdao
Tel: (86532) 8571-7676

Laoshan Pao Güveç
Adres: No. 20 Yunxiao Yolu, Laoshan Bölgesi, Qingdao
Tel: (86532) 8578-4444

Tanyutou Hot Pot
Adres: No. 14 Minjiang Yolu, Shinan Bölgesi, Qingdao
Tel: (86532) 8583-9076

Eden İtalyan Kafe ve Restoran
Adres: No. 38 Zhangzhou Yi Yolu, Shinan Bölgesi, Qingdao
Tel: (86532) 8575-7311

Pasta Fresca Da Salvatore
Adres: 1/F, Kuzey Binası, Golden Plaza, No. 20 XiangGang Zhong Yolu, Shinan Bölgesi, Qingdao
Tel: (86532) 8502-5647

Murano
Adres: 2/F Crowne Plaza Hotel, No. 76 Xianggang Zhong Yolu, Shinan Bölgesi, Qingdao
Tel: (86532) 8571-8888

Monnemer Eck
Adres: No. 173 Jiangxi Yolu, Shinan Bölgesi. Qingdao
Tel: (86532) 8532-1096

Fusion
Adres: No. 19 Aomen San Yolu, Shinan Bölgesi, Qingdao
Tel: (86532) 8387-0877

Kahve Bahçesi (Kafei Yuan)
Adres: 2F Shangri-La Oteli, No. 9 Xianggang Zhong Yolu, Shinan Bölgesi, Qingdao

Golden Crown Döner Restoran
Adres: 35/F Kilin Crown Hotel, No. 197 Xianggang Dong Yolu, Laoshan Bölgesi, Qingdao
Tel: (86532) 8889-1888 dahili 6677

NOT: Bu bilgiler web sitemizde yayınlandığı tarihte doğru olsa da, bazı mekanların telefon numaralarını veya adres konumlarını değiştirmiş olabilecekleri için mekana gitmeden önce telefon numarasını arayıp adresi teyit etmeniz önerilir.