Kunmingo pietūsKunminge vaizdingi gamtos vaizdai pagerina skanų vietinį maistą. Kunmingo patiekalai reprezentuoja Dian (sutrumpintas Yunnan provincijos pavadinimas) virtuvę, kurioje derinami kitų miestų gaminimo stiliai, taip pat kitų etninių mažumų grupių virtuvės patiekalai iš Kunmingo ir už jo ribų Junanio provincijoje. Dėl didelės drėgmės ir švelnios temperatūros Kunmingas visus metus tiekia daug vaisių ir daržovių vietinei virtuvei. Be to, pagrindinėse gatvėse ir užpakalinėse juostose yra daug užkandžių. Taip pat yra daug barų, barų ir kavinių, kuriuose patiekiami geros kokybės patiekalai.
Diano patiekalai yra vidutiniškai sūrūs ir aštrūs. Unikalūs Kunmingo delikatesai garsėja visoje Kinijoje; ypač šviežių grybų. Kunminge yra daugiau nei 200 veislių valgomųjų laukinių grybų šeima, kurios skoniai lieka mintyse. Kai kurie rekomenduojami Dian patiekalai yra šie: Troškintas Jizong sojos padaže Vištiena garuose 
Kunmingo karčioji antis Patiekalas Rekomenduojami „Dian“ restoranai: Laofangzi
Kunmingas turi daugybę užkandžių pasirinkimų pagrindinėse gatvėse ir galinėse gatvėse. Kai kurie žinomi užkandžiai yra tokie:
Tiltų ryžių makaronai (Yunnan Guoqiao Mixian) 
Tai viena iš Kunmingo ir Yunnano specialybių. Jį sudaro trys pagrindinės dalys: dubenėlis itin karšto vištienos sultinio, įvairūs mėsos griežinėliai, įskaitant vištieną, žuvį ir iki devynių rūšių mėsą, su įvairiais prieskoniais ir ryžių makaronais. Autentiškiausi ir skaniausi Bridge ryžių makaronai patiekiami Qiao Xiang Yuan (Kultūros gatvės filiale), esančiame Nr. 2 Wenlin Jie, Jinma Biji aikštė, Kunmingas. Xuanwei kumpis (Xuanwei Huotui) 
Taip pat vadinamas „Yuntui“ arba „Yunnan Ham“, šis kumpis yra vienas iš trijų garsiausių ir geriausių kumpių Kinijoje. Pagrindinis daugelio vietinių patiekalų ingredientas Yunnan Ham išlaiko savo unikalų skonį ir gali būti laikomas ilgą laiką. Daugumoje vietinių restoranų siūlomas kumpio paruošimas apima kepimą, sūdymą, grūstuvą, šildymą ir užšaldymą. Šiuolaikinis pyragas (Modeng Baba) Baba yra populiari Yunnan mieste. Tai maistas iš miltų, kukurūzų miltelių, lipnių ryžių, taukų, sezamo ir mėsos. „Modern Baba“ kūrėjos buvo dvi gražios seserys, pagaminusios mielą ir skoningą Babą, kuri traukia žmones ir šiandien. Moderni Baba turi trapų išorę ir minkštą vidų; jis saldus su pikantišku grietinėlės padažu. Kepiniai Kepiniai yra dar vienas vietinis mėgstamiausias Kunmingas. „Xuanwei Ham Moon“ pyragas yra Diano stiliaus mėnulio pyragas, kurį giria net imperatoriai. Rožių pyragas yra sezoninis gaivaus skonio pyragas su kvepiančių rožių įdaru. Geriausiai žinomas yra „Dian Eight Articles“, reprezentatyvus kepinys Kunminge. Aštuoni straipsniai nurodo aštuonis pyragus su aštuoniais skirtingais skoniais. Rekomenduojame tai kaip dovanas. Kiti Kunmingo užkandžiai Be „Modeng Baba“, kiti užkandžiai yra „Shao Mai“ (garuose virtas virtinys su viršuje surinkta tešla), „Chou Doufu“ (pupelių varškė), „Wandou Fen“ (pupelių želė) ir „Jicai Jiao“ (piemens piniginės kukulis).
Dauguma Kunmingo viešbučių siūlo vakarietišką maistą netriukšmingoje aplinkoje už daug didesnę kainą nei įprastuose vakarietiškuose restoranuose. Kai kurie vakarietiški restoranai yra išvardyti žemiau. Aroma Prancūziška kavinė Prahos kavinė Vegetariško restorano Wei picos Salvadors |
