Nanjing sózott kacsa
Nyolc finomság leves
A Nanjing Steamed Duck ételt ízletes megjelenése, valamint gyengéd és finom íze jellemzi. A főzési folyamat magában foglalja a kacsa áztatását, forralását, párolását és sütését. Bár az ember mindig betérhet egy divatos étterembe, a legjobb helyek ennek megkóstolására a város Konfuciusz-templom környékén található büfék.
Cím: No. 31 Beijing East Road, Xuanwu District, Nanjing 
Nanjing étkezésNanjingben helyi, regionális kínai és külföldi ételek viszonylag széles választéka található, gyakran elfogadható áron. A hagyományos nankingi konyha a Jiang Su konyha néven ismert, ahol a hangsúly a megfelelő nyersanyagok gondos kiválasztására, valamint az élelmiszerek eredeti ízének megőrzésére helyeződik. Az ételek jellemzően élénk színűek is, és korlátozott mértékben használják a fűszereket, hogy kihozzák az igazi ízt, de sok olajat használnak. A Nanjing Cuisine arról ismert, hogy nagy hangsúlyt fektet a felhasznált összetevők eredeti ízének bemutatására. Az íz jellegzetessége a lágy ízben rejlik, se nem túl sós, se nem túl könnyed, ami mindenki étvágyának megfelel. A pazar fogás megőrzi természetes ízét, fő jellemzője a friss és jó illat, a ropogós, lágy és gyengéd ízek. Az a tény, hogy Jiang Su tartományt víz veszi körül, lehetővé teszi, hogy Nanjingban a helyi ételek szorosan kapcsolódjanak a tenger gyümölcseihez. A híres ételek közé tartozik a fengwei (főnixfarkú) garnélarák, a tiszta levesben főtt csirke, a Nanjing párolt kacsa, a marmite zöldségek, a csilingelő kacsa és a nyolc finomság leves.
A modern autópályák és vasutak összekötik a várost az ország legtöbb nagyvárosával, így Nanjing Sanghajhoz és Pekinghez hasonló csillogó metropolisszá válik felhőkarcolókkal, luxusszállodákkal, divatos bevásárlóközpontokkal, szupermarketekkel és fejlett gazdasági övezetekkel az egész városban. Mivel Nanjing történelmi központja és jelenleg nagyváros, könnyű kommunikációt kínál a világ többi részével. . Az alábbiakban néhány hasznos elérhetőségi információ és telefonszám található Nanjingben.
Qingzhen Hanfuxing gőzölt kacsa üzlet
Fangpo Gaotuan Dianv Nanjing párolt kacsa
Rántott újhagymás palacsinta A sült újhagymás palacsinta egyfajta sült tészta, amelyet mogyoróhagymával, hússal és egyéb hozzávalókkal töltenek meg, és általában tésztahéjjal vonják be. Népszerű reggeli snack is. A legjobb hely megkóstolni Liu Feng Ju. Dou Fu Nao (Tofu puding) A tofuból (babtúró), gombából, korianderből és chiliből készült Dou Fu Nao remek reggeli levesétel. A legjobb hely megkóstolni Liu Feng Ju-ban. Jinling snackek A Nanjing Konfuciánus templom a Jinling snackek származási helye, amelyek hosszú múltra tekintenek vissza, és sokféle rágcsálnivalóval rendelkeznek. A Konfuciánus templom környéke mellett fokozatosan, meglehetősen kompakt módon létrejöttek a könnyű frissítők és harapnivalók helyek a Xinjiekou-ban, a Changle Road-ban, a Shanxi úton, a Zhongyangmenben stb. Vannak olyan jól ismert snack boltok, mint a Liu Feng Ju ( zselésített babgulyás, zöldhagymás palacsintához, Qin Yuan Chun (Wan Ton), Gombócleveshez, (liszt-könnyű frissítők), Lian Hu Sweet Snack Store (torta orosz módra) stb.
Fuzimiao utca (Gongyuan utca) A legtöbb utazó ellenállhatatlannak tartja a helyi finomságokat Nanjingban. A híres Qin Huai folyó északi partján található Gongyuan Street, amelyet a helyiek Fuzimiao utcának is neveznek, nyüzsgő, mivel Kína négy híres utcája egyikének tartják. Itt különféle harapnivalókat kóstolhat meg, a neves sós leveses kacsától a kínai gombócig több tucat étteremben, standon és üzletben az utcán. A leghíresebb snackek közé tartozik a teában főtt tojás, a sült palacsinta, a kacsavérlevesek, a marhahúslevesek, a gombócok és mások. Hunan Road étkezéshez és vásárláshoz A város északnyugati részén, a Drum Tower kerületben (Gulou District) található ez az egy kilométer hosszú utca Nanjing egyik legvirágzóbb bevásárlóutcája, közepén a híres Shiziqiao Food Street-el. Az utca mindig nyüzsgő emberektől, és érdekes estét tölt el a barátokkal. Évente ízesített ételfesztivált tartanak itt, hogy vonzzák a turistákat. Ez a sétálóutca tele van több tucat étteremmel, amelyek kínai és nyugati stílusú ételeket egyaránt kínálnak. Az utca három részre oszlik. Az első részben tipikus helyi ételeket kínáló éttermek találhatók, amelyek közül a Shiwangfu étterem a legjobb. A második rész a Kínai Élelmiszer Utca néven ismert, ahol Kína különböző részeiről származó különféle konyhák találhatók. A harmadik rész az a terület, ahol Japánból, Koreából, Indiából, Thaiföldről és nyugatról származó élelmiszerek vannak. Hanfu utca A Hanfu utca, a Nanjing elnöki csarnokkal szemben, a legújabb élelmiszer-utca, amelyet Nanjingban fejlesztenek, és a környéken számos étterem található, amelyeket Kína más városaiból származóak üzemeltetnek. Mindenféle ételt lefednek az ország egész területéről, beleértve a fűszeres szecsuáni konyhát, a Guizhou etnikai ételeket, az északkelet-kínai népi ételeket és a sanghaji konyhát.
Az utcai nassolnivalók a helyi lakosságtól származó kedvelt ételformák, az igazi falatkákba csak az utcai standok és üzletek között lehet belekóstolni. Bárhová mész és bármilyen ételt eszel, ne felejtsd el a frissen főzött ételeket választani, mert lehűlés után az ízek túlságosan megváltoznak. Fuzimiao Food & Shopping Street (Gongyuan utca) Hanfu Food Square Laozhengxi étterem Maxiangxing étterem Nanjing Dapaidang (Nanjing Food Court) Shiziqiao Food Street (Lions Bridge)
Nanjing Dapaidang Jade Jingcai étterem Shi Wei Xian Zhang Sheng Ji Shizifu Dajiu Lou MEGJEGYZÉS: Bár ez az információ a webes közzététel időpontjában helytálló, továbbra is javasoljuk, hogy a helyszínre indulás előtt hívja fel a telefonszámot és erősítse meg a címet, mert előfordulhat, hogy egyes helyszínek megváltoztatták telefonszámukat vagy címüket. |
